وجبات خفيفة للحفلات محلية الصنع - SheKnows

instagram viewer

في المرة القادمة التي تستضيف فيها لقاءً في منزلك ، مرر البطاطس وتغمس ، وبدلاً من ذلك ، اجذب ضيوفك بمزيج الحفلة الخاص بك!

إينا جارتن
قصة ذات صلة. يحتوي ناتشوز Ina Garten's Super Bowl-Ready على مكون مدهش
ميكس تشيكس

مزيج السمسم المحمص

يصنع حوالي 10 أكواب

مكونات:

  • 3 أكواب من حبوب القمح المبروشة
  • 3 أكواب سمسم
  • 3 أكواب صغيرة من لفائف البريتزل
  • 1 كوب من المكسرات المفضلة لديك
  • 1/2 كوب عسل
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • 1/4 كوب سمسم محمص

الاتجاهات:

  1. سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.
  2. اخلطي الحبوب وأعواد السمسم والمعجنات والمكسرات في وعاء كبير.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي العسل والزبدة المذابة معًا.
  4. يُسكب مزيج العسل ببطء في خليط الحبوب. قلبي حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
  5. نرش بذور السمسم المحمصة في الخليط مع التحريك لخلطها بالتساوي.
  6. ضعي ورق البرشمان على صينية الخبز أو بساط سيليكون للخبز.
  7. يُوزّع الخليط على صينية الخبز ويُخبز لمدة 40-50 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  8. تبرد قبل التقديم.

مزيج الفشار

يصنع حوالي 10 أكواب

مكونات:

  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من مسحوق البصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • click fraud protection
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 كوب من حبوب القمح المبروشة
  • 1 كوب رقائق صغيرة من البسكويت المملح
  • 1 كوب لوز
  • 6 أكواب فشار أو فشار عادي
  • 1 ملعقة طعام كوشير أو ملح البحر ، أو حسب الرغبة

الاتجاهات:

  1. سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.
  2. اخلطي صلصة الصويا والعسل والزبدة المذابة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار في وعاء صغير.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي الحبوب والبسكويت المملح واللوز والفشار.
  4. يُسكب المزيج السائل فوق مزيج الحبوب أثناء مزجه جيدًا.
  5. قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز.
  6. يُوزّع مزيج الحبوب على صينية الخبز ، ويُرش بملح الكوشر ، ويُحرّك ، ثم يُرش بالملح الإضافي حسب الرغبة.
  7. اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يجف الخليط تقريبًا. يقلب من حين لآخر.
  8. تبرد قبل التقديم.

مكسرات مشكلة متبلة

يصنع حوالي 2 أكواب

مكونات:

  • 1/2 كوب عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 كوب خليط من اللوز والجوز والكاجو غير المملح
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير

الاتجاهات:

  1. سخن ما يزيد على 350 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي العسل ، الفلفل ، البابريكا ، الكايين والكمون.
  3. أضيفي المكسرات إلى خليط العسل وقلبيها جيدًا حتى تتغطى.
  4. قم بتبطين صينية الخبز بساط سيليكون للخبز أو ورق زبدة.
  5. انشر المكسرات بالتساوي على صينية الخبز واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا.
  6. أخرجي المكسرات من الفرن ورشيها بالملح وقلبيها ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق إضافية أو حتى تحميصها وتفوح رائحتها.
  7. تبرد قبل التقديم.

المزيد عن أطعمة الحفلات

مقبلات سريعة لحفلة اللحظة الأخيرة
5 مقبلات كلاسيكية يحبها الجميع
طعام صغير الحجم للحفلات