بيتزا فطر بورتوبيلو محشوة - شيكنوز

الجميع يحب البيتزا لكنها ليست الخيار الأكثر صحة في القائمة حتى الآن! يحل فطر بورتوبيللو محل قشرة البيتزا التي يتم حشوها بعد ذلك بكل الإضافات المفضلة لدينا. لا تشعر أبدًا بالذنب حيال تناول البيتزا مرة أخرى.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

قد يبدو فطر بورتوبيلو أحيانًا غريبًا بعض الشيء نظرًا لحجمه الهائل ولكن لا تدع مظهر هذه الأحجار الكريمة يخيفك. إن استخدام قبعات الفطر الكبيرة هذه كأساس للبيتزا ليس فقط صحيًا للغاية ، فهي منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات. يمكنك مزج ومطابقة أي طبقة تريدها ، وإنشاء بيتزا الفطر المحشوة الخاصة بك. لفكرة فريدة حاول استبدال صلصة الطماطم بالبيستو الطازج!

وصفة بيتزا فطر بورتوبيللو المحشية

6 خدمات

مكونات:

• 6 أغطية فطر بورتوبيللو ، مغسولة ومجففة مع إزالة السيقان
• 1/2 كوب صلصة طماطم (يمكنك استخدام صلصة المعكرونة المفضلة لديك)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم
• 1/4 كوب زيتون أسود شرائح
• 1/4 كوب فلفل حلو صغير مقطع
• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
• طماطم كرزية مقطعة إلى شرائح (استخدم ما تشعر أنه كمية مرغوبة لكل بيتزا)
• جبنة موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح (تختلف أحجام العبوات من 5-8 أونصات ، فقط استخدم ما تشعر أنه ضروري لكل بيتزا)
click fraud protection
• ريحان طازج للتزيين (اختياري)
• 1 ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية ، مقسمة

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وغطّي صينية الخبز بورق الزبدة. ضعي الفطر على صينية خبز واخبزيه لمدة 5 دقائق.
2. أخرجي الفطر من الفرن وضعيه بملعقة صلصة الطماطم في وسط كل غطاء فطر. يُغطى بالجبن وشرائح الطماطم والزيتون وشرائح الفلفل والبصل الأحمر المفروم والثوم. اخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية ، أو حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.
3. زيني كل بيتزا بالريحان الطازج والتوابل الإيطالية وقدميها على الفور.