اصابع الدجاج المخبوزة بصلصة التغميس الحلوة و المنعشة - شيكنوز

تحوّل أصابع الدجاج المخبوزة الأطباق المفضلة المقرمشة إلى عشاء صحي سيحبه كل من الأمهات والأطفال.

قصة ذات صلة. اسمعنا - أحدث وصفة شوربة من مارثا ستيوارت هي في الواقع مثالية لأيام الصيف الحارة

تندرز دجاج مخبوزة مقرمشة

قم بخبز قطع الدجاج المقرمشة البسيطة هذه للحصول على أخف وزنا وأسهل في تناول الأطباق التقليدية المقلية. لا تنسى صلصة التغميس المنعشة التي تكمل هذا الطبق الذي سيحبه جميع أفراد الأسرة.

يخدم 4

مكونات:

لعطاءات الدجاج:

• 1 باوند دجاج تندرز منزوع العظم والجلد
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 2 بيض كبير
• 1/2 كوب فتات خبز بانكو (فتات خبز على الطريقة اليابانية)
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

لتحضير صلصة التغميس:

• 1/3 كوب مايونيز
• 1/3 كوب كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز بورق القصدير وضع رف تبريد فوق الرقاقة (انظر الملاحظة).
2. ضع ثلاثة أوعية خلط ضحلة. ضعي الدقيق في وعاء الخلط الأول. في وعاء الخلط الثاني ، أضيفي البيض واخفقيهم برفق باستخدام شوكة. في وعاء الخلط الثالث ، يُمزج فتات الخبز البانكو والأوريغانو وجبن البارميزان والملح والفلفل ويُحرّك المزيج جيدًا.
   click fraud protection
3. تُغمر كل دجاجة طرية في الدقيق ، ثم في البيض وأخيراً في مزيج البانكو ، اضغط على البانكو برفق على الدجاج لتغلف جيدًا.
4. توضع قطع الدجاج على صينية الخبز المجهزة. اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، مع التقليب في منتصف عملية الطهي ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وينضج بالكامل.
5. أثناء خبز قطع الدجاج ، اصنع صلصة التغميس عن طريق خفق المايونيز والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير وملح الثوم.
6. قدمي قطع الدجاج دافئة مع صلصة التغميس على الجانب.

المزيد من وصفات الدجاج

فيليه دجاج بالليمون والأوريجانو
بيتاس الدجاج اليوناني المشوي مع صلصة تزاتزيكي البسيطة
معكرونة الدجاج بالبرتقال سهلة القلي