تشير الدراسات إلى أن العديد من العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة المختلفة يمكن أن تلعب أدوارًا رئيسية في الحفاظ على صحة قلبك. طريقة رائعة لدمج هذه المكونات الصحية في حياتك اليومية من خلال الوجبات الخفيفة المغذية.
وضع WebMD معًا قائمة بملفات 25 من أفضل الأطعمة الصحية للقلب. لدمج هذه المكونات المغذية في حياتك اليومية ، توصلنا إلى بعض الوجبات الخفيفة البسيطة التي يمكنك الاستمتاع بها في المنزل أو تناولها أثناء التنقل.
بيري سوبر سموذي
حجم الوجبة 1
يشرح WebMD أن حمض Ellagic ، الموجود في التوت ، يوفر مضادات الأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية ، وتخفض ضغط الدم وتقلل من الكوليسترول السيئ. تم الإبلاغ عن أن الايسوفلافون الموجود في حليب الصويا له خصائص مماثلة ، ويعتقد أن بذور الكتان المطحونة تقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم والسكتة الدماغية وعدم انتظام ضربات القلب. هذه العناصر الغذائية المذهلة تجعله أفضل عصير صحي للقلب.
مكونات:
- 1 كوب توت مجمد
- 1/2 ثمرة موز مجمدة
- 1/4 كوب زبادي فواكه
- 1/2 كوب حليب الصويا (أكثر أو أقل ، إلى القوام المطلوب)
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
الاتجاهات:
- ضع الفاكهة في الخلاط ، واخلطها حتى تتكسر.
- يُضاف الزبادي ، والحليب ، وبذور الكتان المطحونة ، ويُمزج حتى يتجانس تمامًا.
مزيج الشوكولاته والمكسرات
حجم الحصة 6
تقرير WebMD أن كلا من اللوز والجوز يحتويان على دهون أحادية وغير مشبعة مفيدة للقلب بالإضافة إلى فيتوسترولس ، والتي يبدو أنها تقلل نسبة الكوليسترول في الدم. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تحمي الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم وتقلل الكوليسترول "الضار". إذاً أنت تقدم لقلبك معروفًا عندما تصل إلى حفنة من هذا المزيج المقرمش.
مكونات:
- 3/4 كوب لوز
- 3/4 كوب أنصاف جوز
- 1 كوب توت بري مجفف
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
الاتجاهات:
- ضع جميع المكونات في كيس كبير بسحاب أو حاوية قابلة لإعادة الغلق ، ورجها لتندمج.
- ضعها في أكياس صغيرة للوجبات الخفيفة للاستمتاع بها أثناء التنقل ، أو تمتع بقليل منها في وقت فراغك في المنزل.
خضار وحمص
حجم الوجبة 2-4
يتم تحميل العديد من الخضروات والفواكه بالفيتامينات والمعادن الصحية للقلب. ولكن إذا كنت تواجه مشكلة في إضافة المزيد من الخضار إلى نظامك الغذائي ، فإن الحمص الكريمي يجعل الأمر أسهل كثيرًا. هذا الثلاثي من الخضروات قوي بشكل خاص فيما يتعلق بصحة القلب ، وفقًا لموقع WebMD. يقدم الفلفل الأحمر مجموعة فيتامينات ب التي تحمي من تجلط الدم وتصلب الشرايين. البروكلي غني بفيتامينات C و E التي تحمي الخلايا من ضرر الجذور الحرة. والجزر مليء بالكاروتينات ، وهي من مضادات الأكسدة التي تحمي القلب. بالإضافة إلى أن الثلاثة لديهم الكثير من الألياف ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
مكونات:
- حمص أصيل
- الجزر الصغير
- فليفلة حمراء مقطعة شرائح
- زهور البروكلي
الاتجاهات:
- ضع الحمص في وعاء صغير قابل لإعادة الغلق مع الخضار في كيس لأخذ هذه الوجبة الخفيفة الصحية معك أثناء التنقل. أو احتفظ بالخضروات والحمص في الثلاجة للاستمتاع بها حسب الحاجة.
أخبرنا.
ما هي الوجبات الخفيفة الصحية للقلب التي سوف تعدها هذا الأسبوع؟ أخبرنا في قسم التعليقات أدناه!
المزيد من الأفكار لوجبات خفيفة صحية
ملفات تعريف الارتباط تريل ميكس
ألواح فواكه وبذور فائقة الصحة محلية الصنع
وصفات رقائق الخضار
