3. اصنع كعكة الباوند
اخلط ملفات عجينة كعكة الجنيه حسب الإرشادات الموضحة على العلبة. صب الخليط على قطع خبز اليقطين في المقلاة ، مع التأكد من تغطية قمم اليقطين. قد يكون لديك خليط كعكة باوند أكثر مما تحتاج. حاول ألا تملأ المقلاة بشكل زائد. اخبزيها حسب الإرشادات الموضحة على العلبة. اتركها تبرد عند الانتهاء.
4. تحضير الكريمة
في هذه الأثناء ، حضري كريمة الزبدة البنية والجوز.
صب السكر البودرة في وعاء الخلط. في قدر ، ذوبي الزبدة واتركيها تغلي مع التحريك حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني وتشكل بقع داكنة على الجانبين والقاع.
يرفع عن النار. صب الزبدة البنية المذابة والبقع فوق السكر البودرة. أضف الحليب المبخر والفانيليا. يقلب حتى يمتزج ويصبح كريمي. أضف المزيد من السكر البودرة إذا بدا سائلًا جدًا أو المزيد من الحليب المبخر إذا بدا قاسيًا جدًا.
أكثر:لاتيه القرع من ستاربكس متوفر الآن في محلات البقالة
5. ثلج الكعكة
أخرجي الكيك المخبوز والمبرد من المقلاة ، وضعي فوقه كريمة الزبدة البنية. أضف جوز البقان المفروم إذا رغبت في ذلك.
قطع إلى شرائح ، وإسعاد ضيوفك مع مفاجأة اليقطين التي تظهر من الداخل!
