مع حلول العام الجديد ، تأتي مجموعة من المشروبات الجديدة والمثيرة - إذا كنت كذلك ستاربكس على أي حال. هذا العام ، ستاربكس تطرح قائمة كاملة مليئة بالمشروبات بدون منتجات الألبان. العالم الشهير قهوة بدأت السلسلة في تقديم لاتيه الصويا في عام 1997 ، وأضافت حليب جوز الهند إلى مجموعتها من بدائل الحليب في عام 2015 وانضم حليب اللوز إلى العائلة في عام 2016. شهدت إضافة بدائل الحليب الخالية من منتجات الألبان ظهور المشروبات المفضلة لدى المعجبين مثل Coconutmilk Mocha Macchiato ومشروبات Horchata Almondmilk Frappuccino المخلوطة. الآن ، تضيف ستاربكس مشروبين جديدين إلى قائمتها الجديدة الخالية من منتجات الألبان وبديل حليب نباتي جديد: حليب الشوفان.
دعونا نتحدث عن تلك المشروبات الجديدة أولا. أضافت ستاربكس فلات وايت بعسل اللوز وحليب جوز الهند لاتيه ، وبطبيعة الحال ، كان علينا تجربتها. وفقًا لستاربكس ، "يجمع اللوز الأبيض بالعسل المسطح بين لقطات من الإسبرسو الأشقر مع مزيج العسل وحليب اللوز المبخر ، مع الانتهاء من فلات وايت نقطة توقيع من الرغوة ". يُصنع لاتيه حليب جوز الهند بلقطات من Starbucks Blonde Espresso ممزوجًا بحليب جوز الهند على البخار ، ثم يتم الانتهاء منه بضربة من سكر كاسكارا. لسوء الحظ ، لم نتمكن من العثور على إضراب سكر كاسكارا في Coconutmilk Latte (المشروب على اليسار في الصورة أدناه).
فكيف تذوقوا؟ جربت نائبة رئيس التحرير ، إيريكا ، مشروب Coconutmilk Latte. "لقد فوجئت بهذا المشروب ، لأنني عادة لا أحب حليب جوز الهند في القهوة ، على الرغم من حقيقة أنني أحب جوز الهند. لكن هذا المذاق دسم وليس جوز الهند بشكل مفرط أو حلو للغاية - ربما لأن طلبي لم يأت مع "إضراب سكر الكاسكارا الموعود" على القمة ".
جرب Sam أحد منتجي الفيديو لدينا ، اللوز حليب العسل فلات وايت لكنه أشار أولاً إلى أنها شعرت بلطف من الغريب أن ستاربكس تعلن الآن عن قائمة خالية من منتجات الألبان ، على الرغم من تقديم بدائل الحليب لخمسة عشر عامًا سنوات. "بادئ ذي بدء ، لقد كنت أحصل على مشروباتي من ستاربكس مع حليب الصويا أو حليب اللوز لسنوات وسنوات ، لذلك كنت في البداية مرتبكة بعض الشيء بشأن فكرة القائمة الجديدة الخالية من منتجات الألبان. بالنسبة لي ، القائمة بأكملها خالية من منتجات الألبان ، طالما طلبت شيئًا ببدائل الحليب ولا تحصل على الكريمة المخفوقة. لكني أعتقد أن تمثيل البدائل الخالية من الألبان أمر رائع ، كمستهلك لا يتحمل اللاكتوز. أشعر بأنني مرئي ".
فيما يتعلق بمذاق المشروب الجديد ، وجد سام أنه يفتقر إلى حد ما. "سأقول إنني أعتقد أن مشروبًا يسمى عسل اللوز فلات وايت سيكون أكثر حلاوة مع إضافة العسل ولكن هذا ليس هو الحال. في الواقع ، ليس طعم المشروب حلوًا بالنسبة لي على الإطلاق. مذاقه مثل أبيض مسطح عادي. طعمها جوزي قليلاً ، لأن حليب اللوز نفسه له نكهة جوزية. في رأيي ، إنها أيضًا ليست غنية مثل الكثير من بدائل الحليب (فول الصويا والشوفان وجوز الهند كلها كريمة). إذا كنت من محبي نكهات البندق ولا تمانع في التضحية بقليل من الثراء في قهوتك ، فقد تفكر في تجربة حليب اللوز ".
حسنًا ، لذلك استمتعنا بالمشروبات الجديدة ولكننا لم نتأثر بها ، لكن الخيارات الخالية من منتجات الألبان رائعة بالتأكيد. الآن نعود إلى حليب الشوفان هذا. لقد كان بلا شك ، المشروب الأكثر عصرية لعام 2019 ولا يبدو أنه سينتقل إلى أي مكان في عام 2020.
وفقًا لستاربكس ، فإن حليب الشوفان "معروف بنكهته الخفيفة ورغوته المخملية" و "بدءًا من اليوم ، هناك ما يقرب من 1300 متجر مشارك في إلينوي ، ستبدأ إنديانا وأيوا وميشيغان ومينيسوتا وميسوري وويسكونسن في تقديم حليب الشوفان كخيار إضافي غير منتجات الألبان ، إلى جانب Oatmilk Honey المميز لاتيه. " لا يتم تقديم لاتيه Oatmilk Honey Lattes هنا في نيويورك ، لذلك لم نتمكن من تجربتها ولكن ستاربكس تصفها بأنها "مصنوعة من Starbucks Blonde إسبريسو ممزوج بمزيج العسل وحليب الشوفان المطهو على البخار مع طبقة عسل حلوة ومالحة. " الحلو والمالح بالتأكيد شيء سأكون عليه ينوي المحاولة. ستاربكس ، يرجى إحضارها إلى نيويورك قريبًا!
