حان وقت اليقطين! احصل على شبعك من القرع البرتقالي هذا الخريف من خلال تناوله على الإفطار أيضًا. هذه الجرانولا والتوابل واللبن الزبادي جيدة جدًا لدرجة أنها يمكن أن تتضاعف كحلوى!
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة
وصفات اليقطين تظهر في كل مكان تنظر إليه ، من اللاتيه إلى الحساء إلى كعكة الجبن. إذا وجدت نفسك تريد المزيد ، فقم بإعداد وجبة إفطار غنية باليقطين. من الجرانولا إلى الزبادي ، يشتمل كل مكون من مكونات علاج الخريف هذا على القرع الموسمي المفضل لدينا.
الجرانولا التوابل اليقطين
يصنع حوالي 6 أكواب
مكونات:
- 3/4 كوب هريس اليقطين
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 شراب القيقب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة اليقطين
- 3 أكواب شوفان عتيق
- 1 كوب ببيتاس محمص أو بذور اليقطين (أو مزيج)
- 1 كوب جوز أمريكي مفروم خشناً
- 1/2 كوب لوز مقطع
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- في وعاء كبير ، يُمزج هريس اليقطين والسكر البني والشراب والملح والقرفة وتوابل اليقطين. خفقت للجمع.
- أضف الشوفان ، البيبيتاس ، بذور اليقطين ، البقان واللوز إلى خليط هريس اليقطين. يقلب جيدًا حتى يتغطى.
- يُوزّع الخليط على ورقة خبز ويُخبز لمدة 20 دقيقة. تُرفع من الفرن وتُحرّك الجرانولا وتُعاد إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، حتى يجف المزيج.
- تخرج من الفرن والسماح لتبرد تماما. (سوف ينضج الجرانولا عندما يبرد.)
- تخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.
- قدمي الجرانولا مع طبقات من لبن اليقطين. (انظر الوصفة أدناه.)
زبادي بهارات اليقطين
يصنع حوالي نصف كوب
مكونات:
- 1/2 كوب زبادي يوناني عادي
- 2 ملاعق كبيرة هريس اليقطين
- 2 ملاعق صغيرة عسل أو شراب القيقب
- 1/4 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
الاتجاهات:
- اخفقي جميع المكونات معًا.
- ضعي الزبادي مع الجرانولا بتوابل اليقطين أو طبقة الجرانولا واللبن للبارفيه.
المزيد من وصفات اليقطين
3 قطع من حلوى اليقطين بدون فطيرة
معكرونة اليقطين المخبوزة والجبن
اليقطين فطيرة الجبن
