بسكويت ماير الليمون - SheKnows

ملفات تعريف الارتباط هذه بالليمون مثالية مغموسة في الشاي أو بمفردها!

ملفات تعريف الارتباط هذه خفيفة ومليئة بالزبد مع كمية مثالية من نكهة الليمون. إذا كان الليمون ماير غير متوفر ، يمكن استبدال الليمون العادي.

قصة ذات صلة. سر ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة من Ina Garten هو طريقة الخبز الفريدة

وصفة كعكة ماير الليمون

ينتج 12-20 ملف تعريف ارتباط ، اعتمادًا على حجم قاطعة ملفات تعريف الارتباط

مكونات:

• 3/4 كوب زبدة غير مملحة ، مكعبات وفي درجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب سكر بودرة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون ماير
• 1-3 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 1-1 / 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ماير
• 3/4 كوب سكر بودرة

الاتجاهات:

1. تُخفق الزبدة والسكر والملح في خلاط على حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
2. نضيف الفانيليا وقشر الليمون ، ثم نخفض السرعة ونضيف الدقيق ببطء حتى تمتزج العجينة.
3. تُلف العجينة بإحكام في غلاف بلاستيكي وتُبرّد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك الزبدة. يمكنك تسريع العملية باستخدام الفريزر.
4. افردي العجينة إلى حوالي 1/2 بوصة بين ورقتين من ورق الزبدة. باستخدام قطاعة بسكويت مقاس 1-1 / 2 إلى 2 بوصة ، قطّعي العجين إلى دوائر ثم ضعيها على صينية مغطاة بالرق. دحرج القصاصات الزائدة على شكل كرة وكرر العملية حتى تنتهي من استخدام العجين كله.
   click fraud protection
5. برّدي العجينة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
6. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت ، أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً في الأعلى. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
7. اخفقي عصير الليمون والسكر البودرة معًا. يُسكب التزجيج فوق الكعك ويُترك لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط

زبدة الفول السوداني وجيلي كوكيز
ملفات تعريف الارتباط رم وكوكاكولا
بسكويت السلحفاة المملحة