يجعل طلاء الجير المنعش ملفات تعريف الارتباط الأيرلندية شيئًا مميزًا - SheKnows

instagram viewer

تمتلئ هذه الجوهرة الصغيرة من البسكويت بالنكهة ، من الكريمة الأيرلندية في كعكة الغريبة إلى الصقيل الحامض الذي يقطر على الجانبين. اخبز دفعة للعصابة في عيد القديس باتريك ، أو ضاعف الوصفة لإرسالها إلى أحبائك.

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

إذا كانت ملفات تعريف الارتباط تحتوي على شخصيات ، فأنا متأكد من أن هذه القطع النقدية المكسوة بالليمون سيتم التصويت عليها "أكبر مغازلة".

خبز شورت بريد أيرلندي مع لايم جليز 1
الصورة: ماريكو جيفيرينك / شيكنوز

هناك بعض النكهات التي تضع ابتسامة على وجهك ، ويصادف وجود الليمون في أعلى القائمة. إنها نكهة سعيدة. من يستطيع مقاومة الضحك عندما تضرب النكهة المنعشة فمك؟ رائحة الجير التي لا تقاوم تجعل فمك يسيل على الفور. حقيقة ، مجرد الكتابة عنها تجعل فمي يسيل.

عند تطوير هذه الوصفة ، كنت أستخدم الجير حقًا. لماذا التراجع؟ هل تعلم أن الجير من أصح الأطعمة التي يمكنك تناولها؟ أعصرها في سندويشات التاكو الخاصة بي ، وأضيفها إلى العصائر والعصائر وأضفها على سلطاتي.

خبز شورت بريد أيرلندي مع لايم جليز 3
الصورة: ماريكو جيفيرينك / شيكنوز

في الماضي ، كان البحارة يشحنون سفنهم بالكلس ليبقوا أنفسهم في مأمن من الإسقربوط ، الذي كان مرضًا قاتلًا في تلك الأيام ، بسبب نقص فيتامين سي. تم إعطاء الجنود الجير كفائدة صحية في ساحة المعركة. يُعرف الجير أيضًا بمساعدته على الهضم. إسمح لي دقيقة بينما أحضر ملف تعريف ارتباط آخر ...

ولكن على محمل الجد ، فإن أزواج فاكهة الشتاء هذه تتناسب تمامًا مع النكهة البسيطة من كعكة الغريبة ، على الرغم من أنني لم أترك ملف تعريف الارتباط يفتقر إلى النكهة الخاصة به. جرعة صغيرة من الكريمة الأيرلندية تمنحها القليل من النكهة المعززة ، ولا تقلل من أهمية قوة الزبدة الأيرلندية التي تتغذى على العشب.

شورت بريد أيرلندي مع لايم جليز 5
الصورة: ماريكو جيفيرينك / شيكنوز

أعطى دقيق جوز الهند ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً من اللون البني ، ولكن إذا كنت تفضل اللون الأبيض الباهت ، فقم ببساطة بإخفاء دقيق جوز الهند مع دقيق الأرز.

شورت بريد أيرلندي مع لايم جليز 6
الصورة: ماريكو جيفيرينك / شيكنوز

إذا كنت تبحث عن علاج أخضر في عيد القديس بادي ، فلا مزيد من البحث. يجب أن تتناسب هذه مع الفاتورة تمامًا.

شورت بريد أيرلندي مع لايم جليز 7
الصورة: ماريكو جيفيرينك / شيكنوز

بسكويت الغريبة الأيرلندية مع صقيل الليمون

غلة 30

وقت التحضير: 30 دقيقة | وقت الخبز: 30 دقيقة (دفعتان) | الوقت الإجمالي: 1 ساعة

مكونات:

لملفات تعريف الارتباط

  • 1 كوب زبدة طرية
  • نصف كوب سكر بني معبأ
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة قشطة أيرلندية
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب دقيق جوز الهند

لتزجيج الجير

  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1-2 ملاعق كبيرة حليب أو ماء

الاتجاهات:

  1. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. نخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة ، ثم نخفق في السكر والملح والقشدة الأيرلندية حتى تصبح ناعمة ودسمة. اخلطي الدقيق لجميع الأغراض ودقيق جوز الهند حتى يتماسك الخليط.
  2. افردي قطعًا صغيرة من العجين إلى كرات ، وضعيها على ورقة بسكويت. اضغط على الجزء السفلي من زجاج التسديد في كل كرة لتشكيل مسافة بادئة للتزجيج. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمص الحواف.
  3. لعمل التزجيج ، في وعاء صغير ، اخفقي السكر البودرة وقشر الليمون وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الحليب. خفقت حتى تصبح ناعمة وسميكة.
  4. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، قم بإسقاط القليل من الزجاج في وسط كل ملف تعريف ارتباط ، واتركها تقطر في الشقوق.
شورت بريد أيرلندي مع لايم جليز 8
الصورة: ماريكو جيفيرينك / شيكنوز

المزيد عن ملفات تعريف الارتباط

يحول كريم الموز ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني إلى حلوى منحلة
32 طريقة لعمل أفضل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة حتى الآن
تحتوي أكواب كعك فطيرة الكرز على عنصر سري موفر للوقت