اعتدت على عمل ملفات تعريف الارتباط بدون خبز مرة واحدة على الأقل في الأسبوع بعد المدرسة. كنت أعود إلى المنزل ، وأجمع المكونات الخاصة بي ، ثم أتناول وزني في ملفات تعريف الارتباط الغنية بالفدج. نظرًا لأنها لم تكن مخبوزة ، فقد كانت رائعة في الصيف أيضًا. لم يسخنوا المطبخ واتسخوا طبقًا واحدًا فقط.
حسنًا ، لقد حان الوقت لإحضار حب البسكويت غير المخبوز إلى الخريف. تمتلئ ملفات تعريف الارتباط هذه بشراب القيقب النقي ورشها بقليل من صقيل القيقب الحلو. أحببت أمي هذه البسكويت لأنها ذكّرتها بحلوى القيقب الصغيرة السكرية التي كانت تأكلها عندما كانت طفلة.
وصفة الكوكيز القيقب لا خبز
مقتبس من كوكين كانوك
تمتلئ ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة هذه بنكهة القيقب ومغطاة بطبقة من القيقب. إنها رائعة لتقديم الهدايا أو لتناول وجبة خفيفة سريعة بعد المدرسة في أيام الأسبوع.
المحصول 36
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
مكونات:
لملفات تعريف الارتباط
- 1 موزة ناضجة مهروسة
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني
- 1/2 كوب حليب كامل الدسم
- 1/3 كوب من شراب القيقب النقي
- 2 ملاعق صغيرة من مستخلص القيقب
- 1-1 / 4 أكواب شوفان سريع الذوبان
- 1/4 كوب جوز هند مبشور
للتزجيج
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص القيقب
- 2 ملاعق صغيرة حليب (أكثر إذا لزم الأمر)
الاتجاهات:
لملفات تعريف الارتباط
- في قدر متوسطة الحجم توضع على نار متوسطة ، أضف الموز وزبدة الفول السوداني والحليب وشراب القيقب.
- يُغلى المزيج ويُقلب باستمرار لمدة 10 دقائق. يجب أن يكون الخليط سميكًا ولا يقل عن 200 درجة فهرنهايت عند اختباره على مقياس حرارة الحلوى.
- يرفع عن النار ويقلب مع خلاصة القيقب والشوفان وجوز الهند.
- أسقط كرات بحجم ملعقة كبيرة على ورق زبدة ، وافردها قليلاً.
- دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا ، ورشها بزجاج القيقب الحلو.
للتزجيج
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات واخلطيها معًا. إذا كان التزجيج سميكًا جدًا ، أضف المزيد من الحليب. إذا كانت رقيقة جدًا ، أضف المزيد من السكر البودرة.
المزيد من الوصفات غير المخبوزة
ملفات تعريف الارتباط القرع والماسكاربوني غير المخبوزة
كرات الجبن برقائق الشوكولاتة
كعكة الجبن بالخوخ بدون خبز في جرة
