سلطة دجاج ساوث ويست مع صلصة الأفوكادو الصحية باللبن - شيكنوز

تناول السلطة على العشاء ليس مملًا عندما يكون مليئًا بالنكهات الجنوبية الغربية وصلصة الأفوكادو الكريمية.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

نكهات لذيذة لسلطتك

تناول السلطة على العشاء ليس مملًا عندما يكون مليئًا بالنكهات الجنوبية الغربية وصلصة الأفوكادو الكريمية.

قم بإعداد سلطة الدجاج مع الكثير من التوابل وقطع الخبز المحمص بالفلفل الحار محلي الصنع. لم تتذوق السلطة أبدًا بهذه الروعة!

سلطة دجاج ساوث ويست مع صلصة الأفوكادو الصحية بالزبدة وصفة

يخدم 4-6

مكونات:

• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 2 ملاعق صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 صدور دجاج متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل)
• زيت الكانولا
• 2 قلوب رومين ، مقطعة (حوالي 5-6 أونصات)
• 1 فلفل حار مقطع شرائح رقيقة
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور قليل الدسم
• 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
• 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة خشنة
• 2 كوب ذرة
• 2 كوب فاصوليا سوداء معلبة ، مصفاة ومغسولة
• صلصة الأفوكادو باللبن (انظر الوصفة أدناه)
• خبز محمص بالفلفل الحار (انظر الوصفة أدناه)

الاتجاهات:

1. في وعاء صغير ، يُمزج مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والأوريغانو والفلفل الحار والملح.
2. قطع صدور الدجاج من المنتصف بالطول لعمل أربع قطع. نرش الدجاج بالتوابل على الجانبين بالتساوي.
3. سخني رذاذًا من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى الدجاج حتى ينضج تمامًا ويتحول إلى اللون الأسود قليلاً ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. اتركيه لبضع دقائق. قطعيها إلى شرائح.
4. ضعي الخس في طبق التقديم. يُرش الهالبينو والجبن والطماطم والكزبرة والذرة والفاصوليا السوداء على الوجه. تُضاف شرائح الدجاج ، ثم تُرش بالتتبيلة وتُغطى بالخبز المحمص.

وصفة صلصة الأفوكادو باللبن

مكونات:

• 1-1 / 2 كوب أفوكادو مكعبات (حوالي 2 حبة أفوكادو صغيرة)
• 1-1 / 4 أكواب من اللبن
• 1/4 كوب مايونيز قليل الدسم
• 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• فلفل أسود حسب الرغبة

الاتجاهات:

1. وضع جميع المكونات في الخلاط. حتى مزيج سلس ودسم. أضف المزيد من اللبن ، حسب الحاجة ، إذا كانت التتبيلة سميكة جدًا. اضف الملح والفلفل للمذاق.

وصفة الفلفل الحار المحمص

مكونات:

• 2-1 / 2 كوب خبز مكعبات عمره يوم
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الخبز بالزيت والملح ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار. يوزع على صفيحة خبز مطوية.
3. اخبزيها لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح مقرمشة ولونها بني فاتح. (إذا كنت تستخدم خبزًا طازجًا ، فسيلزم طهيه لفترة أطول.)

المزيد من النكهة اليومية

شوربة دجاج بالكريمة و أرز بري
ناجتس الدجاج على الطريقة الاسيوية
انتشلادا الدجاج النحيف

اترك تعليقا