كان غمس السبانخ والخرشوف مصدر إلهام لهذه الوصفة فائقة السهولة من المعكرونة والجبن. إنها طريقة رائعة للتسلل إلى بعض الخضروات لمن يصعب إرضاؤهم ، ولكنها لا تضحي بنكهة المعكرونة التقليدية والجبن التي نحبها كثيرًا.
يتم مزج قلوب الخرشوف والسبانخ الطازجة مع ثلاثة أنواع من الجبن والقشدة الحامضة والثوم وجوزة الطيب لتجربة غموس كريمي مفضل.
بينما أبقيت هذا الإصدار نباتيًا مناسبًا لعائلتي ، فهو أيضًا لذيذ للغاية مع مكعبات الدجاج. يمكنك حتى أن تجعل الأمر أسهل على نفسك وأن تلتقط دجاجة مشوية من أطعمة لذيذة وتقطعها ببساطة. فقط أضيفي الدجاج المطبوخ مع المعكرونة حتى تسخن.
طباخ بطيء السبانخ والخرشوف ماك والجبن وصفة
يخدم 6 - 8
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 4 ساعات | الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 10 دقائق
مكونات:
- 1 علبة (16 أونصة) من المعكرونة المجففة
- 6 أونصات جبنة كريمية طرية
- 1/2 كوب كريمة حامضة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 1 (12 أونصة) يمكن تبخير الحليب
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1-1 / 2 كوب جبن شيدر أبيض مبشور
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 كوب سبانخ طازجة ، مفرومة ناعماً
- 1 (14 أونصة) يمكن أن قلوب الخرشوف ، مجففة
الاتجاهات:
- في وعاء الطهي البطيء ، أضيفي المعكرونة والجبن الكريمي والقشدة الحامضة والزبدة والحليب المبخر والتوابل.
- اخلطي جيدًا ، وضعي الغطاء على الطباخ. اضبطي الطباخ على نار هادئة لمدة 4 ساعات.
- بعد حوالي 3 ساعات ، قلّبي المعكرونة والجبن وأضيفي باقي المكونات. اخلط جيدا.
- يُطهى لمدة ساعة إضافية أو حتى تذوب كل الجبن ويذبل السبانخ.
- يُسكب المزيج في أوعية ويُزين بالبقدونس المفروم الطازج وجبن البارميزان المبشور.
- أفضل عندما تقدم دافئة.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه.
المزيد من وصفات المعكرونة طباخ بطيئة
شوربة كرات اللحم بطيئة الطبخ
طباخ بطيء دجاج مارسالا
طباخ بطيء راتاتوي رافيولي