تخطي الوجبات الجاهزة واصنع شرائح اللحم البقري الآسيوية الخاصة بك في المنزل في غضون دقائق. ربما لديك كل المكونات في مطبخك!
قصة ذات صلة. سألنا محترفًا عن بعض التقلبات الصحية على Classic وصفات اسيوية وصبي ، هل هي تلد
جميع الدول الآسيوية لديها مجموعة واسعة من الأطباق الخاصة بها. يأتي هذا من المطبخ الفلبيني إلى طاولتك في غضون دقائق قليلة باستخدام المكونات الأساسية الموجودة في الثلاجة: صلصة الصويا والليمون ولحم البقر والبصل. قم بإقرانها مع الأرز الأبيض المطهو على البخار لعشاء بسيط.
ستيك لحم بقري آسيوي مع صلصة الصويا وصفة
يخدم 4
مكونات:
- 1 رطل من لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1/2 كوب صلصة الصويا
- عصير نصف ليمونة (أو أكثر حسب الذوق)
- 1 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
- زيت زيتون بكر ممتاز (أو أي زيت لديك)
- فلفل
الاتجاهات:
- اخلطي صلصة الصويا والليمون والفلفل في وعاء. تذوق واضبط. أضيفي شرائح اللحم وانقعيها لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في قدر بالزيت ، اقلي حلقات البصل لمدة 3 دقائق. انقله إلى وعاء. اجلس جانبا.
- يُصفّى اللحم البقري المتبل ويُحفظ التتبيلة.
- في نفس المقلاة حيث تقلى البصل ، اقلي شرائح اللحم البقري حتى تكتسب اللون البني من كلا الجانبين. انقله إلى وعاء. اجلس جانبا.
- يُسكب التتبيلة في نفس المقلاة ويُغلى المزيج. عندما يغلي ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إذا كانت الصلصة جافة أو كانت مالحة جدًا ، أضف الماء الساخن والمزيد من الليمون.
- يُعاد وضع اللحم البقري ويُقلب معًا لمدة 3 دقائق.
- أعيدي حلقات البصل لبضع دقائق قبل إطفاء النار.
- يقدم مع أرز بسمتي ساخن مطهو على البخار أو أرز الياسمين الأبيض.
المزيد من الوصفات الآسيوية
وصفة دجاج مشوي آسيوي
وصفة اللحم البقري والأرز الآسيوي
وانتون الروبيان والريحان مع صلصة الأناناس
