براونيز الشوكولاتة الداكنة مع كريمة الجبن بالبرتقال - شي كنوز

قطعة شوكولاتة داكنة فادجي الكعك امزج مع صقيع الجبن الكريمي المملوء بالبرتقال المنعش لصنع حلوى منحلة. زينهم بقليل من الرشات وستحصل على حلوى احتفالية لأي عطلة قادمة.

قصة ذات صلة. عاد آرييل يونغ أخيرًا إلى المنزل بعد تحطم بريت ريد المروع ، لكنه يواجه تعافيًا طويلاً

للبراونيز

مكونات:

• 12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 1/2 كوب سكر حبيبي
• 2/3 كوب مسحوق كاكاو غامق
• 3 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1/2 كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة أو رقائق البطاطس

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 8 × 8 بوصة الخبز مقلاة بورق زبدة ورشها برذاذ طهي غير لاصق ؛ اجلس جانبا.
2. ضعي قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة وسخني الزبدة حتى تذوب. يضاف السكر المحبب ويقلب جيدا. يُرفع القدر عن النار ويُخفق في مسحوق الكاكاو.
3. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والفانيليا برفق. يُسكب مزيج الشوكولاتة في الوعاء ويُخفق مع البيض حتى يمتزج جيدًا. يضاف الدقيق والملح ويقلب برفق. لا تضرب أو تخلط. أضعاف في رقائق الشوكولاتة.
4. يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعدّة ويُملس السطح بملعقة تعويض.
5. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة. احرص على عدم الإفراط في الخبز. تبرد تماما.
6. فروست مع كريمة الجبن البرتقالية وقطعها إلى مربعات.

صقيع

مكونات:

• 4 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• نكهة برتقالة واحدة
• 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال
• 2 1/2 كوب سكر حلواني

الاتجاهات:

1. يُمزج الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا وبرش البرتقال وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا.
2. أضيفي سكر الحلويات تدريجياً واستمري في الخلط حتى تصبح الزينة ناعمة وتصل إلى القوام المطلوب.

اترك تعليقا