أكثر ثنائي غير متوقع لعام 2020؟ خبز الذرة والحجر الصحي. لم يقتصر الأمر على إصدار Trader Joe لشعبية كبيرة الآن خليط خبز كوكيز الذرة (2.99 دولار) هذا الصيف ، ولكن حتى اوقات نيويورك نشر مقال رأي في مايو لشرح بالضبط سبب تحولنا إلى خبز الذرة - والأطعمة المريحة الأخرى - "الآن ، أكثر من أبدا." وإذا كنت تعتقد أنك قد خبزت وجربت كل وصفة خبز الذرة تحت الشمس منذ ذلك الحين ، ففكر تكرارا. جينيفر غارنر انضمت للتو إلى محادثة خبز الذرة ، وشاركنا وصفة عائلية خاصة جدًا: خبز الذرة لجدتها باتريشيا إنجلش جارنر.
"أتصل بأمي في كل مرة أقوم فيها بإعداد خبز الذرة - على الرغم من أنني كتبت الوصفة في كل دفتر ملاحظات ، على الرغم من أنني متأكد من أنني أستطيع رميها معًا أثناء نومي. ربما ستوضح لك مشاهدة هذا لماذا ، ربما ، أود فقط الاتصال بأمي ، "علق غارنر أ فيديو نشرته أمس كجزء من سلسلة "Pretend Cooking Show".
عرض هذا المنشور على Instagram
أتصل بأمي في كل مرة أقوم فيها بإعداد خبز الذرة - على الرغم من أنني كتبت الوصفة في كل دفتر ملاحظات ، على الرغم من أنني متأكد من أنني أستطيع رميها معًا أثناء نومي. ربما ستوضح لك مشاهدة هذا لماذا ، ربما ، أود فقط الاتصال بأمي. ♥ ️ خبز الذرة هذا لا يستغرق أي وقت على الإطلاق ، وهو متسامح بشكل لا يصدق ، وهو عنصر أساسي كل يوم في منزلي: مثالي لملء العشاء ، ومثالي لتناول وجبة خفيفة ، ومثالي لتناول الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، طعمها مثل المنزل. أتمنى أن تحبه بقدر ما أحب. ♥️. خبز الذرة للجدات ، من باتريشيا إنجلش جارنر المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت 3/4 كوب دقيق الذرة 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة دائرية من مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة مدورة من صودا الخبز 1 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة 1 كوب اللبن. الاتجاهات: 1. اضبط الفرن على 450 درجة. نسكب الزيت في مقلاة ثقيلة ونضعها في الفرن. 2. اخلطي دقيق الذرة والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والسكر والملح في وعاء. 3. أضف البيض إلى الخليط وكمية كافية من اللبن الرائب حتى يصبح الخليط أرق من خليط البانكيك. 4. أخرج المقلاة بحذر من الفرن واسكب الزيت في الخليط. 5. اخلطي الخليط واسكبيه في المقلاة الساخنة. 6. ارجعي للفرن واخبزيها. راقب بعناية بعد 10 دقائق ، حتى يصبح لونها بني. 7. أمي تقول كل مع الزبدة. 8. يم.
تم نشر مشاركة بواسطة جينيفر غارنر (@ jennifer.garner) في
وفقًا لغارنر ، فإن خبز الذرة الخاص بجدتها - الذي يعد "عنصرًا أساسيًا في كل يوم" في منزلها - لا يستغرق وقتًا على الإطلاق وهو "متسامح بشكل لا يصدق".
لتحقيق ذلك ، ستحتاج إلى دقيق الذرة وقليل من المكونات الشائعة الأخرى مثل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والزيت والسكر والملح والبيض واللبن. أوه ، ولا تنس المقلاة الثقيلة ، التي ستضعها أولاً في الفرن على درجة حرارة 450 بينما تصنع خليط خبز الذرة. يستغرق خبز الذرة 10 دقائق فقط ، وبمجرد تبريده ، يوصي غارنر بتناوله مع الزبدة. كتبت "يم" كخطوة رقم 8.
الفيديو بأكمله ، الذي يُظهر والدة Garner وهي تخطو خطوة بخطوة ، رائع للغاية ، ويمكن ربطه بنسبة 1000٪ ، ويستحق المشاهدة تمامًا.
تقول غارنر عن خبز الذرة الذي صنعته جدتها: "[إنه] مثالي لملء عشاء ، ومثالي لتناول وجبة خفيفة ، ومثالي لتناول الإفطار". "بالإضافة إلى طعمه مثل المنزل. أتمنى أن تحبها بقدر ما أحبها ".
إرضاء أسنانك الحلوة مع هذه الرائعة عناصر مخابز كوستكو:
