المواقد البطيئة - إنها إلى حد كبير هدية من الله للمطبخ. لماذا تقضي وقتًا ثمينًا في تحطيم مكونات فطيرة اليقطين في علبة معدنية وتحوم فوق الفرن عندما يكون من الممتع تناولها والنبيذ للشرب؟
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم
بدلاً من خبز فطيرة اليقطين في عطلتك بالطريقة القديمة ، ارمِ المثبتات في طباخ بطيء واستمر في يومك. الحلوى الناتجة عبارة عن خليط بين فطيرة تقليدية وكاسترد قرع كريمي مع طبقة تشبه القشرة. ديليش.
أكثر: تحميص اليقطين الطازج لفطيرة لذيذة بشكل شنيع: يمكنك القيام بذلك
طباخ بطيء فطيرة اليقطين
وصفة مقتبسة من Food.com
6 خدمات
مكونات:
- 15 أوقية هريس اليقطين المعلب
- 9 أونصات حليب مبخر
- 3 أونصات من الروم المتبل (استخدمنا الكابتن مورغان)
- 3/4 كوب سكر بني
- 2/3 كوب بيسكويك مقسم
- 2 بيضة مخفوقة قليلاً
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة بهار فطيرة اليقطين
- كريمة مخفوقة للتزيين
أكثر: طباخ بطيء يسحب الثوم والحمضيات لحم الخنزير الذي يتحقق من جميع الصناديق
الاتجاهات:
- في وعاء خلط كبير ، اخلطي اليقطين والحليب والرم والسكر البني وثلث البسكويك والبيض وبهارات فطيرة اليقطين. يُسكب المزيج في قدر الطهي البطيء. ضعي قطع من الزبدة فوق الخليط ، ورشي ما تبقى من بيسكويك.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو حتى يصبح المزيج سميكًا والقشرة بنية ذهبية. قدميها دافئة مع الكريمة المخفوقة واستمتع بها.
أكثر: روبيان مشوي مع صلصة بلودي ماري للتغميس في قدر الطهي البطيء ، أو نعم
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه.
![20 حلوى لذيذة لعيد الشكر لا علاقة لها بالقرع](/f/f6a70a9cf2f5ea7026da29ed57c17812.jpeg)
نُشر في الأصل في نوفمبر 2015. تم التحديث في نوفمبر 2016.