شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع كريمة جبن الماعز وقطع الخبز المحمص بالزبدة - شيكنوز

لست بحاجة إلى قضاء ساعات في المطبخ مع الكثير من المكونات المعقدة للحصول على الكثير من النكهة في الطبق. وصفة شوربة الفلفل الأحمر المحمص تتكون من خمسة مكونات فقط.

قصة ذات صلة. تم العثور على شوربة جيادا دي لورينتيس الإيطالية على حساء البصل الفرنسي في الخبز والجبن

شوربة بسيطة بنكهة كبيرة

لست بحاجة إلى قضاء ساعات في المطبخ مع الكثير من المكونات المعقدة للحصول على الكثير من النكهة في الطبق. حساء الفلفل الأحمر المحمص هذا يحتوي على خمسة مكونات فقط.

إذا كان لديك القليل من الوقت الإضافي ، فقم بإعداد هذا الوعاء اللذيذ من الحساء عن طريق إضافة دوامة من كريمة جبن الماعز وحفنة من الخبز المحمص محلي الصنع.

شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع كريمة جبن الماعز و وصفة الخبز المحمص بالزبدة

يخدم 4 

مكونات:

للحساء

• 6 فلفل أحمر
• 2 أونصة جبن ماعز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب مرق دجاج ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

للخبز المحمص

• 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• شريحتان (1/2 بوصة) من الخبز الإيطالي القديم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• ملح

لتحضير كريمة جبن الماعز

• 3 أونصات من جبن الماعز
• 3 ملاعق كبيرة نصف ونصف ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر

الاتجاهات:

للحساء

1. اشوي الفليفلة الحلوة. ضع الفلفل على لهب غاز وافحم كل جوانب الفلفل (يجب ألا يكون هناك لون أحمر). بعد اكتمال التفحم ، انقلي الفلفل إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أزيلي الجلد المحترق والأضلاع والبذور من الفلفل.
2. انقل الفلفل إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. أضف جبن الماعز والملح. حتى مزيج سلس.
3. انقلي خليط الفلفل المهروس إلى قدر متوسط ​​الحجم وأضيفي مرقة الدجاج والفلفل. يُغلى المزيج ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. إذا كان الحساء كثيفًا جدًا بعد أن ينضج ، أضف القليل من المرقة حتى الوصول إلى القوام المطلوب. تحقق من التوابل.
4. أثناء غليان الحساء ، اصنع الخبز المحمص وكريم جبن الماعز.

للخبز المحمص

1. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة غير لاصقة. يُضاف مكعبات الخبز ويُغطى بالزبدة. يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ويحمص. الموسم مع الملح.

لتحضير كريمة جبن الماعز

1. في الخلاط ، يُمزج جبن الماعز ونصف جبن الماعز ونصف حتى تصبح كريمية. اضبط التناسق عن طريق إضافة المزيد من النصف ونصف ، حسب الحاجة.

ليخدم

1. حساء مغرفة في أطباق. حركي كريمة جبن الماعز وضعي فوقها خبز محمص.

المزيد من النكهة اليومية

حساء اليقطين النباتي الحار
شوربة دجاج بالكريمة و أرز بري
حساء القرع الجوز

اترك تعليقا