3 وصفات فلفل حار طازج وفريد ​​من نوعه - SheKnows

instagram viewer

لا يوجد شيء مثل وعاء كبير من الفلفل الحار في يوم خريف بارد. بغض النظر عن مكان وجودك ، يمكن أن يجعلك وعاء من الفلفل الحار تشعر بالراحة والحنين والراحة مع كل قضمة. لقد قمنا بتحديث مفضلاتنا ببعض النكهات والأذواق الفريدة!

جيادا دي لورينتيس
قصة ذات صلة. تم العثور على شوربة جيادا دي لورينتيس الإيطالية على حساء البصل الفرنسي في الخبز والجبن

لا يمكنك التغلب على الفلفل الحار التقليدي ، ولكن في بعض الأحيان تحتاج إلى القليل من التنوع. هذا هو السبب في أننا نحب هذه الوصفات الفريدة واللذيذة ، من الفلفل الحار والجوز القرع النباتي إلى الفلفل الحار بالشوكولاتة ، كل قضمة طازجة ومذهلة!

1

وصفة شوكولاتة الفلفل الحار

وصفة شوكولاتة الفلفل الحار

يخدم حوالي 4

مكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 3 فلفل حلو مفروم
  • 3/4 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 كوب مرق نباتي قليل الصوديوم
  • 2 أوقية رقائق الشوكولاته الداكنة
  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مطحون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

  1. سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يضاف الفلفل واللحم المفروم. اكسري الخليط بملعقة صغيرة واطهيها على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
    click fraud protection
  2. يُضاف العسل ومسحوق الكاكاو والفاصوليا والطماطم المقطّعة ومرق الخضار ورقائق الشوكولاتة والفلفل الأحمر المسحوق. اخلطي الملح والفلفل.
  3. خففي النار واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح سميكة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

2

وصفة قرع الجوز والتفاح الحار

وصفة قرع الجوز والتفاح الحار

يخدم 7-8

مكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 أكواب قرع الجوز المفروم
  • 1 تفاحة كبيرة مفرومة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة ، غير مجففة
  • عبوتان (28 أونصة) من حبوب الكانيليني البيضاء ، مصفاة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

الاتجاهات:

  1. سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي دقيقتين. يُضاف القرع والتفاح ، ويُسخن لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
  2. أضيفي مكعبات الطماطم والفاصوليا والعسل ومسحوق الفلفل الحار والهيل والملح والفلفل. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطها ، وسخنها لمدة 30 دقيقة.

3

وصفة الفلفل الحار (نباتي) اليقطين

وصفة الفلفل الحار (نباتي) اليقطين

يخدم حوالي 8

مكونات:

  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2-3 / 4 أكواب مرق نباتي
  • 1/4 كوب نبيذ أحمر جاف
  • 30 أونصة (2 عبوة سعة 15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
  • 14 أوقية Gimme Lean لحم البقر على غرار
  • 15 أوقية هريس اليقطين
  • 1 علبة (14-1 / 2 أونصة) طماطم مقطعة غير مصفاة
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق كبيرة توابل إيطالية
  • رقع ليبرالية من الملح والفلفل

الاتجاهات:

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل ويُطهى حتى تفوح رائحته ويصبح طريًا ، حوالي 4 دقائق. يرفع عن النار ويصب في حوض طباخ بطيء.
  2. يُضاف اللحم البقري النباتي ويُقطع بملعقة. يُسكب المرق والنبيذ والفاصوليا السوداء ومكعبات الطماطم واليقطين. يقلب لخلط المكونات. يرش الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والتوابل الايطالية.
  3. اضبطي قدر الطهي البطيء على درجة منخفضة واطهي لمدة 6 إلى 8 ساعات.

المزيد من وصفات الخريف

بيتزا خضار حصاد الخريف
حلويات الخريف الصحية
وصفات حساء منخفضة الكربوهيدرات لفصل الخريف