لا يوجد شيء مثل وعاء كبير من الفلفل الحار في يوم خريف بارد. بغض النظر عن مكان وجودك ، يمكن أن يجعلك وعاء من الفلفل الحار تشعر بالراحة والحنين والراحة مع كل قضمة. لقد قمنا بتحديث مفضلاتنا ببعض النكهات والأذواق الفريدة!
![جيادا دي لورينتيس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. تم العثور على شوربة جيادا دي لورينتيس الإيطالية على حساء البصل الفرنسي في الخبز والجبن
لا يمكنك التغلب على الفلفل الحار التقليدي ، ولكن في بعض الأحيان تحتاج إلى القليل من التنوع. هذا هو السبب في أننا نحب هذه الوصفات الفريدة واللذيذة ، من الفلفل الحار والجوز القرع النباتي إلى الفلفل الحار بالشوكولاتة ، كل قضمة طازجة ومذهلة!
1
وصفة شوكولاتة الفلفل الحار
![وصفة شوكولاتة الفلفل الحار](/f/2221b539791a01029e760f6a03b1a19f.jpeg)
يخدم حوالي 4
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 فلفل حلو مفروم
- 3/4 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة عسل
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة
- 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب مرق نباتي قليل الصوديوم
- 2 أوقية رقائق الشوكولاته الداكنة
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مطحون
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج حتى يصبح شبه شفاف ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يضاف الفلفل واللحم المفروم. اكسري الخليط بملعقة صغيرة واطهيها على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
- يُضاف العسل ومسحوق الكاكاو والفاصوليا والطماطم المقطّعة ومرق الخضار ورقائق الشوكولاتة والفلفل الأحمر المسحوق. اخلطي الملح والفلفل.
- خففي النار واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح سميكة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
2
وصفة قرع الجوز والتفاح الحار
![وصفة قرع الجوز والتفاح الحار](/f/07bc0f1b5e384c8393be76db69260f0b.jpeg)
يخدم 7-8
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 3 أكواب قرع الجوز المفروم
- 1 تفاحة كبيرة مفرومة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة ، غير مجففة
- عبوتان (28 أونصة) من حبوب الكانيليني البيضاء ، مصفاة
- 2 ملاعق كبيرة عسل
- 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة هيل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
الاتجاهات:
- سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي دقيقتين. يُضاف القرع والتفاح ، ويُسخن لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
- أضيفي مكعبات الطماطم والفاصوليا والعسل ومسحوق الفلفل الحار والهيل والملح والفلفل. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطها ، وسخنها لمدة 30 دقيقة.
3
وصفة الفلفل الحار (نباتي) اليقطين
![وصفة الفلفل الحار (نباتي) اليقطين](/f/220aefe1c54c68c397b800c05e3f9a51.jpeg)
يخدم حوالي 8
مكونات:
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2-3 / 4 أكواب مرق نباتي
- 1/4 كوب نبيذ أحمر جاف
- 30 أونصة (2 عبوة سعة 15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
- 14 أوقية Gimme Lean لحم البقر على غرار
- 15 أوقية هريس اليقطين
- 1 علبة (14-1 / 2 أونصة) طماطم مقطعة غير مصفاة
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملاعق كبيرة توابل إيطالية
- رقع ليبرالية من الملح والفلفل
الاتجاهات:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل ويُطهى حتى تفوح رائحته ويصبح طريًا ، حوالي 4 دقائق. يرفع عن النار ويصب في حوض طباخ بطيء.
- يُضاف اللحم البقري النباتي ويُقطع بملعقة. يُسكب المرق والنبيذ والفاصوليا السوداء ومكعبات الطماطم واليقطين. يقلب لخلط المكونات. يرش الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والتوابل الايطالية.
- اضبطي قدر الطهي البطيء على درجة منخفضة واطهي لمدة 6 إلى 8 ساعات.
المزيد من وصفات الخريف
بيتزا خضار حصاد الخريف
حلويات الخريف الصحية
وصفات حساء منخفضة الكربوهيدرات لفصل الخريف