يتكون الكباب عادة من بروتين وخضروات أو اثنتين. ولكن إذا أضفت بعض الفاكهة إلى تلك البروتينات ، فستحصل على عشاء حلو ولذيذ.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
الكباب هي إحدى تلك الوجبات التي يسهل تحضيرها ويمكن تحضيرها من أي شيء تقريبًا. يمكنك عمل مقبلات من التورتيليني والروبيان ، ويمكنك عمل الفاكهة والجبن لتحلية صحية أو يمكنك الجمع بين اللحوم والخضروات المفضلة لديك لعشاء لذيذ. ولكن ماذا لو حولت كباب الحلوى إلى كباب عشاء؟ ماذا لو شويت البروتين الخاص بك و فاكهتك وخيوطها على أسياخ؟ ستحصل على عشاء حلو مبهج. لذا قبل أن تختفي الثمار ذات النواة حتى الربيع المقبل ، يمكنك تناول بضع حبات من الخوخ وشويها ببعض الدجاج وتناول عشاء رائع.
دجاج مشوي و كباب خوخ
يخدم 8
مكونات:
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1/4 كوب مايونيز
- 1 كوب زبادي عادي
- 2 فص ثوم مبشور
- 1/4 كوب من الثوم المعمر المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى مكعبات
- 3 خوخات كبيرة مقطعة إلى شرائح
الاتجاهات:
- اخفقي المكونات الستة الأولى معًا (من خلال الملح والفلفل) في وعاء متوسط. ضعي الدجاجة ونصف كوب من التتبيلة في كيس قابل للغلق واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- أثناء تتبيل الدجاج ، سخني الشواية إلى 400 درجة فهرنهايت.
- قم بتجميع الكباب عن طريق وضع قطعة من الخوخ وقطعة دجاج على السيخ. كرر مرتين أخريين. قم بربط الأسياخ المتبقية بنفس الطريقة.
- اشوي الكباب ، مع قلبه مرة واحدة ، حتى يحمر وينضج الدجاج ، حوالي 10 دقائق. قدميها على الفور مع المتبقي من التتبيلة.
وصفات كباب أخرى
كباب لحم بصلصة الفلفل الأحمر المشوي
تتبيلة كباب لحم
شيش طاووق (كباب دجاج)
