لماذا تطلب الوجبات الجاهزة بينما يمكنك صنع المعكرونة الخاصة بك في المنزل؟ إن استخدام الدجاج المشوي المطبوخ مسبقًا يوفر الكثير من الوقت ويساعد في تحويل بعض المكونات البسيطة إلى وجبة حلوة وحارة رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
أحيانًا يكون تناول الطعام بالخارج منقذًا ، لكن في هذه الوصفة لن تفوتك أبدًا. هنا نستخدم دجاج المشواة الذي حصلنا عليه من بقالة محلي مع مكونات بسيطة أخرى وقمنا بصنع وجبة آسيوية بسيطة ومليئة بالسهولة في نفس الوقت. يمكنك اتباع هذه الوصفة أو استخدام أي نوع من الخضار في متناول يدك. لا تحب المعكرونة؟ بخير. يمكنك بسهولة استبدال النودلز واستخدام الأرز الأبيض أو البني.
وصفة معكرونة الدجاج بالبرتقال سهلة القلي
يخدم 4
مكونات:
- 1 كوب عصير برتقال طازج أو علامتك التجارية المفضلة التي تشتريها من المتجر
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال مبشور
- 1/4 كوب صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 2 ملاعق كبيرة سكر بني
- 3 ملاعق طعام من زيت الكانولا أو زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 صدر دجاج مشوي ، مقطع أو مكعب
- 1 كوب زهور البروكلي
- 2 حبات جزر مقشرة ومقطعة
- 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
- 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح أو مفرومة
- أسافين البرتقال والكزبرة الطازجة للتزيين (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء ، مخلوط في عجينة ناعمة
- عبوة واحدة من نودلز البيض من النوع الآسيوي محضرة حسب التوجيهات على العبوة وتوضع جانبًا (يمكنك أيضًا استبدال أي نوع من المعكرونة في هذا الطبق مثل السباغيتي الرقيقة أو اللينجويني)
الاتجاهات:
- في قدر صغير على نار متوسطة ، يُمزج عصير البرتقال ، ورقائق الفلفل الأحمر ، وقشر البرتقال ، وصلصة الصويا ، والملح ، والثوم ، والسكر البني. اتركي الخليط يغلي ثم أضيفي خليط نشا الذرة. باستخدام خفاقة ، تخلط المكونات جيدًا وتذوق لمعرفة ما إذا كانت هناك حاجة إلى أي توابل إضافية. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة نضيف الكانولا أو زيت الزيتون. يُضاف البروكلي والجزر والكوسا والفلفل والبصل ويُقلى قليلاً لمدة 4-5 دقائق. يُضاف الدجاج المشوي المطبوخ ويُمزج جيدًا لدمج جميع المكونات.
- أضيفي النودلز المطبوخة إلى المقلاة ونصف صلصة البرتقال مع التقليب جيدًا. قسمي القلي السريع بين 4 أطباق. قمة مع شرائح البرتقال الماندرين والكزبرة الطازجة. إذا رغبت في ذلك ، ملعقة إضافية من صلصة البرتقال فوق القلي السريع. قدميها دافئة.
المزيد من وصفات القلي السريع
لحم البقر التايلاندي القلي السريع
بروكوليني القلي السريع
روبيان بالقرفة وجوز الهند مقلي
