كيف انتقلت أيام الأحد من يوم تشارك فيه وجبة خاصة مع العائلة والأصدقاء ، إلى يوم للضغط في مهام وأعمال اللحظة الأخيرة؟ سواء كنت مهتمًا بإعادة العشاء التقليدي يوم الأحد مع أحبائك أو بمجرد البحث عن خيارات جديدة للوجبات ، يمكن أن تساعدك وصفة طبق العشاء الرئيسي يوم الأحد على جمع كل ذلك معًا.
إنه الخريف (ونعرف كيف يمر الوقت) ، مما يعني أن الوقت قد حان لتقديم الديك الرومي والمشاوي قريبًا. بينما نحب وصفات الديك الرومي والمحمصة ، قد ترغب في محاولة خلط الأشياء قليلاً قبل بدء العشاء التقليدي. البلطي هو سمكة رائعة لتقديمها في عشاء يوم الأحد. في بعض الأحيان يعتقد الأطفال أنهم لا يحبون الأسماك - باستثناء عصي السمك - لكن البلطي سمكة خفيفة متعددة الاستخدامات وتحافظ على توابلها جيدًا. إنها سمكة رائعة تقدمها لأطفالك إذا لم تكن قد جربتها بالفعل!
نظرًا لأنه يقترب عيد الهالوين ، خصص وقتًا للاستعداد للاحتفالات وإشراك أطفالك أيضًا! يمكن أن يكون عشاء يوم الأحد هو الوقت المثالي للتجول حول بعض أفكار نحت وتزيين القرع التي تختلف قليلاً عن جاك أو فانوس القياسي مع نسخة ابتسامة بلا أسنان. من الكائنات الفضائية والوحوش إلى زخارف اليقطين التي لا تتطلب نحتًا على الإطلاق ، تحقق من Disney Family Fun للحصول على أفكار تتراوح من الزاحف إلى التصدع!
البلطي البرتقالي المزجج
يخدم 4 أشخاص
وصفة مجاملة من أوهايو فخور
مكونات:
- 1-1 / 2 رطل بلطي ، منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مغسول ومربى جاف
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1-1 / 2 بصلة مقشرة ومفرومة
- 4 حبات برتقال مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى مكعبات
- 3 ملاعق صغيرة من نشا الذرة ، ممزوجة بالماء لتشكيل ملاط
- 1-1 / 2 كوب ماء
- 1-1 / 2 كوب عصير برتقال
- ملح للتذوق
الاتجاهات:
- تسخين مقلاة كبيرة. إضافة الزبدة والسماح للذوبان ، ولكن ليس البني. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج. تناول البصل "يتعرق" ، لكن لا يتكرمل. يضاف البرتقال ويقلب. السماح للمزيج بالطهي لمدة دقيقتين تقريبًا.
- أضف ببطء ملاط نشا الذرة (تذكر تقليبها قبل الاستخدام ، حتى لا تتسبب في حدوث كتل) ؛ السماح لتكثيف عجينة.
- صب عصير البرتقال تدريجيًا حتى يصبح معجونًا رقيقًا قليلاً حتى يتحول إلى طبقة زجاجية. (قد لا تحتاج إلى كمية كاملة من عصير البرتقال.)
- عندما يصبح المزيج ناعمًا ، تُرفع عن النار وتُسكب كميات متساوية فوق كل فيليه من سمك البلطي وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يتماسك البلطي.
إنه وقت رائع من العام للأنشطة الترفيهية والاحتفالية. استخدم وقت عشاء الأحد للتخطيط للمغامرة الرائعة التالية لعائلتك ، مثل التخطيط وتنفيذ أفكار جديدة لتزيين الهالوين الرائع!
أضف طبقًا جانبيًا وحلوى إلى عشاء الأحد
سلطة البنجر مع المكسرات المحمصة وخضار الربيع
سلطة الشتاء مع البروكلي والجوز والفواكه
بطاطا جديدة سهلة التحميص
أرز بري وسلطة بقان محمص
من السهل طبق فطيرة التفاح عميقة
فطيرة الجبن اليقطين
