مكونات Devin الخمسة للمقايضات الصحية
بياض البيض
"استبدل بياض بيضتين بصفار بيضة واحدة عندما يكون ذلك ممكنًا. أحفظ خمسة جرامات من الدهون وحوالي 45 سعرًا حراريًا في كل مرة أضع فيها صفارًا! " لفطورك القادم ، جرب عجة البيض مع الخضار المفضلة لديك والمكونات الصحية.
توابل خالية من الملح
عادة ما يكون الملح هو المكون الأول المدرج (وبالتالي المكون الرئيسي) في العديد من التوابل. مع التوابل الخالية من الملح ، يمكنك التحكم بالضبط في كمية الملح الموجودة في طبقك. هذا رائع بشكل خاص للأشخاص الذين يحبون الطعام الحار لأنه يمكنك حقًا الحصول على نكهة حارة رائعة بدون كل الملح غير المرغوب فيه ".
دقيق الشوفان
"بالإضافة إلى كونه وجبة فطور رائعة ، أستخدم دقيق الشوفان في رغيف لحم الديك الرومي أو كرات اللحم لإضافة المزيد من الملمس والرطوبة عند إقرانها مع بديل البيض. بالإضافة إلى ذلك ، إنه رائع عند صنع فتات قليلة الدسم لتحلية الفاكهة ".
عصير ليمون أو عصير ليمون
"عصير الليمون والليمون الطازج يمكن أن يضيف الكثير من النكهة حقًا. يمكن أن يكون هذا رائعًا للضغط على السلطة مع القليل من زيت الزيتون البكر ، أو على كسكس القمح الكامل أو فوق السمك الطازج.
مسحوق الكاكاو
"إذا كنت مثلي ، فأحيانًا يكون لديك شغف بالشوكولاتة تحتاج فقط إلى إشباعه! يحتوي مسحوق الكاكاو على 10 سعرات حرارية فقط لكل ملعقة طعام ويمنحك جرامين من الألياف. أضفه إلى عصير البروتين أو بعض الزبادي واقضي على الرغبة الشديدة دون عواقب كبيرة ".
أفضل خمسة مساعدين صحيين للطهي من Devin
تجهيزات المطابخ غير اللاصقة
"سيوفر لك هذا الكثير من الوقت في المطبخ ، من الطهي إلى التنظيف ، كما أنه يقلل بشكل كبير من كمية الزيت التي تحتاجها في أطباقك."
معالج الطعام
"سواء كنت تقوم بتقطيع الأعشاب أو تقطيع الجبن أو حتى صنع" آيس كريم "الموز الخاص بي من أكبر كتاب طبخ الحلوى الخاسر، فمن المؤكد أنه سيساعدك على التخلص من الانحطاط الصحي في وقت قصير ".
سكاكين حادة
"عندما تضطر إلى رؤية الطعام أو الكفاح من أجل إعداد تلك الخضار ، يمكن أن يبدأ الطهي في الشعور بالملل بسهولة."
تقطيع الجبن الناعم
"عندما تقطع الجبن جيدًا حقًا ، يمكنك تغطية المزيد من طعامك بكمية أقل من الجبن. بالإضافة إلى ذلك ، تذوب الأجبان قليلة الدسم بشكل أفضل عند تقطيعها جيدًا ".
مقياس المطبخ
"لا أقترح وزن كل عنصر طوال الوقت ، ولكن ميزان المطبخ مفيد للتحقق والتأكد من أن حصصك لا تزال على المسار الصحيح. من السهل حقًا أن يزحفوا ، مما قد يتسبب في زيادة الوزن ".
توجه إلى علامة تبويب الطعام SheKnows غدًا للحصول على وصفة ديفين الصحية البديلة لوجبة عيد الشكر!
لمزيد من نصائح Devin ، شاهد الخاسر الأكبر الليلة على NBC في الساعة 8/7 c ، حيث ستكشف كتاب الطبخ الخاسر الأكبر السريع والسهل.
