الأرز والتوفو الممزوج بالخضار وصلصة مستوحاة من آسيا تجعلك وجبة غداء أو عشاء نباتية لذيذة.
الأرز والتوفو الممزوج بالخضار وصلصة مستوحاة من آسيا تجعلك وجبة غداء أو عشاء نباتية لذيذة.
قصة ذات صلة. 45 وصفة نباتية لعيد الميلاد ستجعل عطلتك لذيذة
سلطة الأرز البني كونغ باو توفو
يخدم 4
مكونات:
-
ر
- 1 ملعقة طعام زيت فول سوداني
- 1 ملعقة طعام زيت سمسم
- 16 أوقية من التوفو المعصور والمقطع إلى مكعبات
- 3 إلى 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
- 1/2 كوب جزر مبشور
- 1/2 كوب بوك تشوي مقطع شرائح رقيقة
- 4 بصل أخضر مقطع شرائح (أجزاء خضراء وبيضاء)
- 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 2 ملاعق كبيرة خل أرز
- 1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية
- 2 ملاعق كبيرة صلصة تماري
- 2 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار والثوم
- الماء من أجل الاتساق
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- سخني الفول السوداني وزيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف التوفو ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون المكعبات إلى اللون البني الفاتح. انقله إلى طبق واتركه جانباً.
- في وعاء كبير ، يُمزج الأرز والجزر والبوك تشوي والبصل الأخضر والكزبرة. إذا كنت ترغب في تقديم سلطة دافئة ، قم بتدفئة خليط الأرز البني في مقلاة مع التوفو. خلاف ذلك ، قدميها في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.
- في وعاء صغير ، اخفقي الخل وزبدة الفول السوداني والتاماري وصلصة الفلفل الحار مع كمية كافية من الماء لعمل تتبيلة.
- اسكبي الصلصة فوق الأرز وقلبيها حتى تتغطى. أضف التوفو وإرم مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل.
ر
ر
ر
نباتي أكثر لذيذ وصفات الغداء!
