دائمًا ما تكون الكريمة المخفوقة ذات النكهة محلية الصنع بمثابة نجاح كبير - يتدفق الجميع حول مدى روعة وجودي في المطبخ عندما يتذوقونها. سري؟ الكريمة المخفوقة ذات النكهة محلية الصنع ليست بهذه الصعوبة حقًا.
قصة ذات صلة. كيفية صنع الكريمة المخفوقة باستخدام برطمان ميسون فقط (فيديو)
يستغرق الأمر حوالي خمس دقائق فقط ، وإذا كان بإمكانك تشغيل حامل أو خلاط يدوي وتفريغ المكونات في وعاء ، فأنت جاهز تمامًا.
نصائح من الكريمة المخفوقة محلية الصنع
- تشعر بالحاجة للسرعة؟ ستجمع الكريمة المخفوقة معًا بشكل أسرع إذا جمدت الوعاء والمضارب التي ستستخدمها لمدة نصف ساعة على الأقل. تأكد من أن الكريمة الثقيلة طازجة أيضًا من الثلاجة.
- هل تحتاج إلى تثبيت الكريمة المخفوقة بحيث لا تذوب أو تنكمش بسرعة؟ قم بتثبيته بربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار لكل كوب من الكريمة.
- لا تعرف ما هي ذروة تصلب؟ تمسك القمم الصلبة بشكلها (على عكس القمم الناعمة) وتقف بشكل مستقيم دون تجعيد (على عكس القمم المتوسطة) عند رفع الخافق.
- تدوم الكريمة المخفوقة لمدة 10 ساعات في الثلاجة ، لذا يمكنك تقديمها. فقط أعطه خفقتًا جيدًا مرة أخرى لمدة 10 أو 20 ثانية.
- إذا كانت هناك حاجة إلى طي أي مكونات ، فقم بذلك في اللحظة الأخيرة. بهذه الطريقة ، إذا كان عليك تجديد الكريمة المخفوقة ، يمكنك ذلك.
رسوم بيانية طعام أكثر متعة
27 مجموعة من الإضافات التي لا تقاوم لأفضل بيتزا مشوية (إنفوغرافيك)
15 مجموعة لتتبيل الفشار DIY تثبت أنك لست بحاجة إلى زبدة (رسم معلوماتي)
10 وصفات للفرك الجاف لزيادة مستوى لعبة الشواء (INFOGRAPHIC)
