يمكن أن تكون استضافة عيد الشكر مليئة بالمرح ، ولكنها قد تأتي أيضًا مع الكثير من التوتر. على وجه الخصوص عندما تصل إلى المتجر وتدرك أن حشوة الكستناء والغرويير التي وضعتها في قلبك ستكلف في الواقع أكثر من فاتورة الإنترنت الشهرية.
لحسن الحظ (يقصد التورية) ، لا يجب أن تكون استضافة وليمة عيد الشكر باهظة الثمن. في عام 2015 ، تم الإعلان عن متوسط تكلفة shebang بالكامل حوالي 69 دولارًا مقابل 10 أشخاص. إذا لم يكن ذلك ممكنًا بالنسبة لك ، فتشجّع - ستساعدك هذه النصائح في الحفاظ على ميزانية وجبة عيد الشكر الخاصة بك قيد الفحص حتى تتمكن من إنفاق المزيد وقتًا للاستمتاع بالعشاء ووقتًا أقل لتحديث تطبيقك المصرفي يدويًا للتأكد من أنك ستحصل على المال لشراء القهوة عند العودة إلى العمل الإثنين.
1. تحديد الأولويات
اكتشف الأطباق الأكثر أهمية بالنسبة لك ، وأنفق أموالك هناك. هل أنت متحمس للحصول على ديك رومي عضوي مجاني المدى باهظ الثمن؟ قدِّم أطباقًا جانبية رخيصة ، مثل البطاطس المهروسة والبطاطا الحلوة واللفائف. وبالمثل ، إذا لم يكن الديك الرومي هو الشيء الذي تفضله حقًا ، ففكر في الحصول على طائر أصغر وأرخص ثمناً أو حتى مجرد صدر ديك رومي ، ثم ابذل قصارى جهدك.
ولا تنس المشروبات الكحولية التي يمكن أن تصبح باهظة الثمن. إذا كنت لا تعرف Cabernet من Pouilly-Fuissé ، فيمكنك أيضًا الحصول على نبيذ معلب وصقله قبل وصول ضيوفك. ولكن إذا كان النبيذ هو شغفك ، فانتقل إلى الأشياء الجيدة مع تقليص ما تبقى من وجبتك.
2. مقارنة التسوق بالطريقة السهلة
هل تعلم أن الحزمة المجعدة من تعاميم محل بقالة ترميها على الفور في سلة إعادة التدوير كل أسبوع؟ حان الوقت الآن للتعرف عليهم. ستعرض تخفيضات على سلع مختلفة لعيد الشكر في المتاجر المختلفة ، ويستحق التسوق لشراء الصفقات.
إذا كنت تكره فرز كل هذه الأوراق ، فهناك تطبيق لذلك. الدفع فليب، والذي يجمع جميع تعاميم المتجر المحلي لك على هاتفك ويسمح لك بالبحث عن عناصر محددة وإنشاء قائمة التسوق الخاصة بك في مكان واحد. يمكنك ربط بطاقات الولاء الخاصة بك لإضافة المدخرات تلقائيًا - مما يعني أنك لست مضطرًا لتحمل مجموعة من القسائم معك.
اكتشف أي من المتاجر المحلية الخاصة بك لديها أفضل صفقة على تركيا. تمنحك بعض المتاجر ديكًا روميًا مجانيًا عندما تنفق مبلغًا معينًا من المال ، في حين أن البعض الآخر لديه صفقات ثنائية مقابل واحد ، والتي يمكن أن تكون مفيدة للتجمعات الكبيرة.
أكثر:22 وصفة ديك رومي تناسب أي ذوق في عيد الشكر هذا
3. اعرف ماذا تفعل بنفسك وماذا تشتري
لقد حصلنا على مغرفة تسوق البقالة الداخلية من خبيرة التوفير ليزا لي فريمان. تخبرنا أن هوامش الربح على الخضار المقطعة مسبقًا يمكن أن تصل إلى 300 بالمائة أو أكثر. أسوأ أنواع المخالفات هي البصل المفروم واللفت والفاصوليا الخضراء. لكنها تقول إن زهور البروكلي وبراعم بروكسل تستحق العناء "لأنها تقطع الأشياء التي لا تريدها على أي حال ، مثل السيقان".
وتوصي أيضًا بتخطي تتبيلة السلطة وصنعها بنفسك. "ما عليك سوى خلط نصف كوب من الخل البلسمي وملعقة صغيرة من خردل ديجون وفص ثوم مفروم وملح وفلفل وثلثي كوب زيت زيتون." قم برجها جميعًا في وعاء مربى لجعلها سهلة للغاية.
4. تسوق بعد العشاء
نصيحة أخرى من فريمان: "في الأسابيع التي تسبق عيد الشكر ، ابدأ بالتخزين في المتاجر المسائية. من المحتمل أن تجد عمليات الشطب الواسعة على السلع المخبوزة واللحوم وغيرها من المواد سريعة التلف في وقت لاحق من اليوم. كل هذه العناصر ستستمر لأسابيع في الفريزر ". متستر!
5. استضف وجبة طعام
إذا كانت ميزانيتك محدودة ، ففكر في استضافة مجموعة طعام. يريد معظم الناس المساعدة من خلال إحضار شيء ما إلى عشاء عيد الشكر على أي حال ، فقبل عرضهم هذا العام.
ولا تنس أنه يمكنك أن تطلب من الأشخاص المساعدة في شيء آخر غير الأطباق الجانبية المفصلة - إذا لم يكن لديهم الكثير من طباخًا ، يمكنهم المساعدة في تناول الكحول ، أو التقاط بعض الفطيرة من المخبز أو الحصول على حزمة من لفائف التسخين والأكل من متجر.
6. قم بأبحاثك
خطط مسبقا. اختر وصفاتك قبل أسابيع قليلة من عيد الشكر حتى تتمكن من معرفة المكونات التي ستحتاجها بالضبط. الذهاب إلى المتجر بفكرة غامضة فقط بأنك بحاجة إلى "أشياء لعيد الشكر" سيؤدي بالتأكيد إلى إنفاقك المال على أشياء لا تحتاجها مع فقد المكونات الأخرى تمامًا واضطرارك إلى القيام برحلة إضافية إلى متجر.
يمكنك أيضًا توفير المال عن طريق البحث عن النبيذ الخاص بك مسبقًا. بدلاً من الوصول إلى محل النبيذ متوترًا ومربكًا ، مما سيجعلك عرضة لخطر بيع الموظفين المندفعين ، ألق نظرة على هذه الخمور أقل من 20 دولارًا. انتقل إلى المتجر مع قائمة ، وستعرف بالضبط ما ستحصل عليه.
أكثر:21 وصفة طباخ بطيء لأسهل عشاء عيد الشكر على الإطلاق
7. أكل بقايا طعامك
لا تدع بقايا الطعام تذهب سدى! ستدفع نفس المبلغ مقدمًا مقابل مشترياتك من البقالة ، ولكن تأكد من تناول كل لقمة أخيرة من وجبتك ستضمن أنه تم إنفاقه جيدًا - لن تحتاج إلى شراء طعام للأيام التالية وليمة. ألست متأكدًا من كيفية استخدام بقايا الطعام بشكل جيد؟ تحقق من هذه، للبدأ.
8. شراء بكميات كبيرة
لن ترغب في شراء كل شيء بكميات كبيرة (لا يحتاج أحد إلى 10 ديوك رومي) ، ولكن إذا كنت تشتري عناصر من أجل وجبة عيد الشكر التي عادة ما تكون في متناول يدك على أي حال ، يمكنك أيضًا شراؤها بكميات كبيرة لتوفير بعض المال في المدى الطويل. على سبيل المثال ، يمكن شراء المناشف الورقية ومخزون الدجاج أو الديك الرومي وأكياس البطاطس والبصل أو ورق التواليت الإضافي لضيوفك بكميات كبيرة. سينتهي بك الأمر باستخدامه كله ، حتى لو لم يكن في يوم وجبتك.
ترقب أيضًا صفقات النبيذ. تتمتع العديد من المتاجر بخصومات كبيرة عند شراء ست زجاجات أو علبة كاملة ، لذا ضع ذلك في اعتبارك عندما تذهب للتسوق.
9. تخطي اللافتات
لا أحد يذهب إلى عشاء عيد الشكر من أجل الزينة. يمكنك توفير الكثير من المال عن طريق تخطيها جميعًا معًا ، ولكن إذا كنت تريد تجميل الأشياء قليلاً ، فابحث عن الطبيعة. أغصان الصنوبر والأعشاب المجففة وأكواز الصنوبر والأوراق الملونة - كلها تصنع ديكورًا لافتًا للنظر لا يكلف شيئًا.
10. اخفض درجة الحرارة
مع تشغيل الفرن طوال اليوم والمنزل مليء بالضيوف ، من المحتمل أن تتمكن من خفض درجة الحرارة. يبدو صغيرًا ، لكن كل قرش مهم ، ويمكنك توفير فاتورة التدفئة الخاصة بك.
أكثر:15 فكرة رائعة لطاولة عيد الشكر يسهل صنعها بنفسك
