انتهت كل الدراما والدموع والطبخ وهكذا كبار الطهاة تكساس. بعد قتالها في النهاية ، تغلب بول كوي على سارة جروينبيرج وسيعود إلى المنزل بمبلغ 125 ألف دولار.
بول هو رئيس الطهاة!
انتهت كل الدراما والدموع والطهي وكذلك برنامج Top Chef Texas. بعد قتالها في النهاية ، تغلب بول كوي على سارة جروينبيرج وسيعود إلى المنزل بمبلغ 125 ألف دولار.
جاء كل ذلك إلى وجبة من أربعة أطباق في فانكوفر. كان بول يطبخ في Coast وستطبخ سارة في مطعم Black and Blue. لكنهم احتاجوا أولاً إلى طهاة يتنافسون على مكان في المطبخ مع المتأهلين للتصفيات النهائية. يشارك في السباق ماركو كانورا وباربرا لينش ، اثنان من الطهاة المتميزين. بعد أن قام مساعد الطهاة بإعداد أطباقهم ، تذوق بول وسارة أعمى اختيار فريقهم. والمثير للدهشة أن ماركو كانورا لم يتم اختياره. مع مجموعة فرقهم ، كانوا خارج السباقات.
في المطبخ
مع ست ساعات فقط من وقت التحضير في اليوم السابق للعشاء ، قرر المتأهلون للتصفيات النهائية بسرعة أسلوبهم في الطهي. سوف يتأثر بول باليابان وسارة بإيطاليا. تم تشكيل القوائم ، والانتهاء من التسوق ، وأخيراً وصلوا إلى مطاعمهم لطهي الوجبة التي يمكن أن تغير حياتهم.
في تطور ، تم إحضار عائلات بول وسارة إلى المطاعم الخاصة بهما ، الأمر الذي جعل الجميع يبكون ويصيبهم المشاعر. حتى أن سارة تلقت نصيحة صغيرة من خطيبها أنه وجد عظمة في سمك السلمون المرقط ، وأعادها على الفور إلى المطبخ لتصحيح الوضع عن طريق فحص كل قطعة سمكة.
كبار الطهاة شركاء مع السيدة الأولى ل سبب جيد >>
من سيكون توب شيف؟
مع وضع اللمسات الأخيرة على الوجبات ، يجتمع الحكام ويستعدون لاتخاذ قرارهم الأخير في الموسم. انضم ماركو كانورا وكات كورا ومارك ماك إيوان إلى توم كوليتشيو ، بينما انضم إيمريل لاغاس وبيل تيرلاتو وهيو أتشيسون إلى بادما لاكشمي.
طبق طبقًا ، يتم إصدار الأحكام. كان الإجماع العام إيجابيًا ويبدو أنه كان سباقًا شديد الصعوبة. كانت تاجلياتيل سارة هي الفائزة ، وكذلك سمك السلمون المرقط (تمت إزالة العظام بالطبع.) اعترف بول بذلك الإفراط في طهي chawanmushi له من أجل أحد مذاقاته ، لكن loup de mer حقق نجاحًا كبيرًا وكذلك كان الحلوى. مما قاله الحكام ، نجح كلا المتأهلين للتصفيات النهائية في إبراز قوائم التذوق الخاصة بهم.
قم بالطهي مثل Top Chef مع وصفة تاجلياتيل هذه >>
الحكم
بعد انتظار مؤلم ، عاد بول وسارة إلى مكانهما أمام القضاة ، مع عائلاتهم ، لمعرفة من سيكون رئيس الطهاة القادم. وهو بول!
المزيد من الوصفات للطهي مثل المحترفين
كونفيت الثوم و 5 طرق لاستخدامه
وصفة أكلة الليمون والريكوتا
وصفة السلمون مع الجوز
