قد يكون المحار من بين المواد الغذائية المفضلة لدينا في ساعة السعادة ، ولكن بالنسبة لامرأة واحدة من تكساس ، اتضح أنها متعة قاتلة.
أكثر: تخلص من الخس الروماني الخاص بك في أسرع وقت ممكن - قد يكون ذلك محاولة لقتلك
كانت جانيت لوبلان في رحلة إلى لويزيانا في سبتمبر الماضي واستمتعت بالمحار الخام ، KLFY-TV ذكرت. بعد فترة وجيزة ، لاحظت وجود طفح جلدي ومشاكل في التنفس.
"رد فعل تحسسي من نوع ما ، هذا ما يمكنني تسميته. هذا ما كنا نظن ، "صديقتها كارين باورز ، التي استمتعت بالمحار معها لكنها لم تمرض ، قالت لـ KLFY.
تفاقم رد الفعل هذا على مدار اليومين التاليين ، وانتهى بها الأمر في المستشفى ، وقضت الأسابيع الثلاثة التالية في محاربة العدوى في المستشفى. سبب إصابتها هو بكتيريا أكل اللحم تسمى الضمة.
لم تتمكن LeBlanc من التغلب على العدوى التي تسببها البكتيريا ، وتوفيت في أكتوبر. 21, 2017.
في حين أن المحار هو حساسية شائعة ، فهذه مشكلة أخرى تمامًا. ينتقل مرض الضمة (العدوى التي تسببها الضمة) بشكل عام عن طريق تناول المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا ، كما يقول
على الرغم من أن هذا ليس شائعًا ، إلا أنه ليس نادرًا أيضًا: يتسبب مرض Vibriosis كل عام في أمريكا في 80000 مرض ، ونحو 52000 من الأمراض تأتي من تناول طعام ملوث.
أكثر:ماذا حدث عندما وضعت نفسي على ميزانية بقالة بقيمة 50 دولارًا لمدة أسبوع
في النهاية ، إذا رأيت طفحًا جلديًا أو أي نوع من الضيق الجسدي بعد تناول أي شيء ، المحار النيء أو غير ذلك ، فاستشر الطبيب على الفور.
