الليمون وجبن الريكوتا والعنب البري معدة لبعضهم البعض في هذه الحلوى اللذيذة.
أعتقد أنه يمكنك استدعاء هؤلاء المكونات الثلاثة الرئيسية رفقاء الروح ، لأن طعمهم جيد جدًا معًا. هذه اللقطات تدور حول المظهر متعدد الطبقات. الجزء المفضل لدي حول الطبقات هو أنه يمكنني غمس ملعقتي في الحلوى والحصول على القليل من كل شيء مرة واحدة. عندما أقدم الحلوى في أكواب زجاجية تحتوي على مكونات ذات طبقات جميلة ، أحب مشاهدة عيون ضيوفي تبرز عندما أخرجهم من الثلاجة. لقد حققوا نجاحًا كبيرًا لأن الأجزاء بعد الوجبة مباشرة.
أحب أن أقوم بعمل هذه في وقت مبكر ، ولكن ليس بوقت طويل مقدمًا - حوالي ساعة أو ساعتين فقط حتى لا تصبح فتات غراهام بسكويت مبللة.
جرب هذه الأحجار الكريمة ، وتأكد من تقديم المزيد للطاهي.
وصفة توت بري ، ليمون وخثارة ريكوتا
حلوى خفيفة وكريمة مصنوعة من اللبن الرائب المنعش وجبن الريكوتا والتوت الطازج وتقدم في أكواب سريعة وسهلة التحضير.
غلة 10
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت غير النشط: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
مكونات:
- 2 كوب جبن ريكوتا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب سكر
- 1-1 / 2 كوب فتات جراهام كراكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 (8 أونصة) جرة ليمون خثارة
- 1 عبوة (11 أونصة) من العنب البري الطازج
- 2 شرطات ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
الاتجاهات:
- في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي جبن الريكوتا والفانيليا والسكر. يقلب معًا ، ويغطى بغطاء بلاستيكي ، ويوضع جانبًا في الثلاجة.
- سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار خفيفة ، ثم أضيفي الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي فتات غراهام.
- قلب الفتات باستمرار. استمر في التقليب حتى تبدأ الفتات في التحول إلى اللون البني (حوالي 5 دقائق).
- يُرفع عن النار ، ويُنقل إلى طبق ليبرد. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
- إلى كوب زجاجي ، أضف طبقة من فتات غراهام ، ثم طبقة من الريكوتا ثم طبقة من الليمون الرائب.
- ضعي طبقة من التوت الأزرق. كرر مع بقية المكونات.
- يُزين بخليط الريكوتا والليمون الرائب.
- قدميها على الفور ، أو اتركيها تبرد في الثلاجة (لمدة لا تزيد عن ساعتين) حتى قبل التقديم مباشرة.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من الوصفات بخثارة الليمون
فطائر الفراولة والليمون
كعكة طعام الملاك بطبقات الفاكهة والليمون
سندويتشات كعكة الجبن والليمون والفراولة
