غالبًا ما ترتبط الفاكهة الطازجة فقط بفصول الربيع والصيف الدافئة المشمسة ، ولكن حتى مع البرودة تحتوي أشهر الطقس على وفرة من الأشياء الجيدة في الموسم لتقديم دفعة غنية بمضادات الأكسدة لفصل الشتاء الصحة. فيما يلي ثلاث فواكه شتوية يجب أن تأكلها لتغرق أسنانك في البرودة.
غالبًا ما ترتبط الفاكهة الطازجة فقط بفصول الربيع والصيف الدافئة المشمسة ، ولكن حتى مع البرودة تحتوي أشهر الطقس على وفرة من الأشياء الجيدة في الموسم لتقديم دفعة غنية بمضادات الأكسدة لفصل الشتاء الصحة. فيما يلي ثلاث فواكه شتوية يجب أن تأكلها لتغرق أسنانك في البرودة.
3 يجب أن تأكل فواكه الشتاء
1. الكمكوات
برتقال برتقال من ثمار الشتاء المفضلة لديّ ، وهو عبارة عن حمضيات صغيرة يمكنك تناول قشرها وكل شيء. على عكس أصناف الحمضيات الكبيرة ، فإن قشر هذه الفاكهة الصغيرة حلو والمركز لاذع قليلاً. يمكن الاستمتاع بثمار الكمكوات كوجبة خفيفة ، أو تقطيعها إلى سلطة ، أو غليها في مربى البرتقال.
2. الاسكواش الشتوي
تدخل هذه القرع القلبية في موسم الخريف ولكنها تستمر خلال الشتاء - ونعم ، الاسكواش الشتوي
نكون نباتيا فاكهة. توجد الجوزة ، والجوز ، والإسكواش الأكثر شيوعًا في السوبر ماركت ، ولكن قد تجد أيضًا بعض الأصناف غير العادية في سوق المزارعين. اخبزي البلوط أو القرع حتى يصبح طريًا وهرس للشوربات الحريرية ، أو أضيفي قطع من القرع ليطبخها أو حوّلها إلى طبق جانبي. تُخبز معكرونة الاسكواش حتى تصبح طرية وتُفرم اللب لتحضير "المعكرونة".3. ماير الليمون
ماير الليمون هو علاج حقيقي إذا كنت تستطيع وضع يديك عليها. هذه الحمضيات الخاصة عبارة عن خليط بين الليمون وبرتقال اليوسفي ، ذو قشرة رقيقة صالحة للأكل ، وحموضة أقل بكثير من الليمون العادي. يتميز باللحم العصير وعضة أقل حموضة بشكل ملحوظ ، وسوف يضيء الليمون ماير وصفاتك المعتادة القائمة على الليمون. قطّعيها إلى كعك أو عجائن خبز سريعة ، واستخدميها لتزيين كعك الجبن ، أو اطهيها على نار هادئة (والكمكوات) في مربى البرتقال أو المحفوظات.
أكثر أسلوب حياة نباتي وصفات!
