لأولئك منكم الذين يحبون طعامك ساخنًا بما يكفي لجعلك تتعرق ، هناك صلصة جديدة من Tabasco قد تترك أذنيك تدخن وشفتيك تحترقان.
تعتبر تاباسكو من بين - إن لم تكن - الصلصات الكلاسيكية الساخنة في عصرنا ، والآن أصبحت العلامة التجارية أكثر توابلًا مع صلصة العقرب الجديدة ، والتي يقال إنها غير رسمية 20 مرة أكثر سخونة من وصفة تاباسكو الأصلية. يأتي فلفل العقرب في حوالي 2 مليون وحدات سكوفيل ، مما يجعلها ثاني أكثر أنواع الفلفل سخونة في العالم بعد كارولينا ريبر. على سبيل المقارنة ، تأتي صلصة تاباسكو الحمراء الأصلية في مكان ما بين 2000 و 5000 على مقياس سكوفيل.
أكثر: هذا الدليل الخاص بالفلفل الحار سيمنعك من حرق لسانك
تحتوي صلصة العقرب على مزيج من فلفل العقرب الممزوج بالجوافة والأناناس ولمسة من الصلصة الكلاسيكية. والنتيجة هي صلصة منعشة مع الكثير من الحرارة ولمسة من حلاوة الكاريبي. يقول بيان العلامة التجارية أن هذه الصلصة ليست للقلق ولكن لعشاق الحرارة الشديدة.
تطلق العلامة التجارية أيضًا إصدارًا جديدًا آخر ، صلصة حمراء محمصة ، وهي مصنوعة من فلفل تاباسكو المحمص ببطء على نار مفتوحة مع الثوم والبصل والريحان والخل البلسمي. والنتيجة هي صلصة غنية مدخنة - قد تحتوي هذه الصلصة على بعض الحرارة ، ولكن إذا كنت تريد أن تدمع عينيك ويتصبب العرق ، فانتقل إلى مجموعة صوص العقرب الجديد.
أكثر: 11 شيئًا لم تكن تعرفه عن صلصة سريراتشا
سيكون كل من صلصات Scorpion و Roasted Tabasco Red متاحين حصريًا عبر الانترنت وفي جزيرة أفيري ، لويزيانا ، موقع بيع بالتجزئة (مسقط رأس تاباسكو) يبدأ هذا الأسبوع لفترة محدودة. فقط تذكر: إنها ليست لضعاف القلوب - أو براعم التذوق!
