دجاج متبل ببهارات البافالو و صلصة تاتر مقرمشة. لا تستطيع ان تحبه؟ هذا الطبق مليء بالتوابل ، وسيتوسل الأطفال لثوانٍ.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
استخدم ما يصل إلى تلك الأصابع
دجاج متبل ببهارات البافالو و صلصة تاتر مقرمشة. لا تستطيع ان تحبه؟ هذا الطبق مليء بالتوابل ، وسيتوسل الأطفال لثوانٍ.
لقد أخذنا طبق خزفي مفضل من الغرب الأوسط الكلاسيكي وأضفناه لمسة حارة. تعطي صلصة البافالو هذا الطبق سحابًا منعشًا وإضافة الجبن الأزرق تضعه في الأعلى.
وصفة طاجن دجاج بافلو تاتر
مقتبس قليلاً من الفلفل الأسود
تكفي لطبق 9 × 13 بوصة
مكونات:
- 2 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 3/4 كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب صلصة ريد هوت فرانك
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1/3 كوب جبن أزرق
- 1 حقيبة تاتر توتس
- 1 كوب جبن بيبر جاك مبشور
- 1/2 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- افركي صدور الدجاج بالقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل. شوي لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل. (اترك الفرن مفتوحًا).
- دع الدجاج يجلس لمدة 5 دقائق ويقطع الدجاج ناعماً أو يقطع. اعتمادًا على الملمس الذي تريده. (كن حذرًا ، سيكون الدجاج ساخنًا جدًا. يمكنك أيضًا القيام بهذه الخطوة في اليوم السابق.)
- بمجرد تبريد الدجاج وتقطيعه ، يحين وقت وضع الكسرولة معًا.
- في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة على نار متوسطة. بمجرد الذوبان ، اخفقي في Frank’s RedHot والثوم المفروم. اخفقيها برفق لمدة دقيقة ثم ارفعيها عن النار. يُسكب 1/3 كوب من الصلصة في كوب قياس ويوضع جانبًا.
- أضيفي الدجاج إلى الصلصة المتبقية في المقلاة واخلطيها معًا لتغلف بالتساوي. يُضاف الدجاج المرق إلى قاع طبق كسرولة مقاس 9 × 13 بوصة.
- يرش الخليط بالجبنة الزرقاء.
- ضعي الدجاج فوق الدجاج برقائق التاتر. ضعيها في صفوف صغيرة تغطي بالتساوي الجزء العلوي من الدجاج.
- يُغطى بالجبن المبشور ويُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يذوب الجبن ويصبح الدجاج والقطن ساخنين. رشي ما تبقى من 1/3 كوب من الصلصة فوق الطبق النهائي وقدميها.
المزيد من وصفات طاجن
وصفة طاجن بيض بنديكت
وصفة بودنغ الخبز بالجبن المقدد
وصفة طاجن باستا دجاج كوردون بلو
