حمية الجريب فروت. حمية الأناناس. حمية حساء الملفوف. حمية توينكي؟ نعم ، قد تنجح الحميات الغذائية على المدى القصير ، لكن هل تعتقد حقًا أنك ستكون سعيدًا بتناول حساء الملفوف أو حتى توينكيز... إلى الأبد؟
أزمة الغذاء الأمريكية
الأمريكيون في أزمة غذائية. نحن البلد الأكثر بدانة في العالم ، ومع ذلك ، نحن الأكثر هوسًا باتباع نظام غذائي و فقدان الوزن. لماذا يعاني ثلثا سكاننا إما من زيادة الوزن أو السمنة ، فنحن نحب مشاهدة برامج تلفزيون الواقع مثل الخاسر الأكبر، ولكن لا يزال يتعذر تحقيقه أكل صحي في عائلاتنا؟
بدعة الحميات
يمكن إلقاء اللوم جزئيًا على الأنظمة الغذائية المبتذلة. بدلاً من النظر إلى الجودة الإجمالية للطعام الذي نتناوله وإجراء تغييرات صحية على نظامنا الغذائي ، فإننا ندرك الحلم القائل بأن إذا تمكنا فقط من تناول حبة سحرية أو الذهاب إلى تلفزيون الواقع أو تناول أي شيء سوى البطيخ لمدة أسبوع ، فسنكون فجأة نحيفين سعيدة.
الأطعمة الميتة
الحقيقة هي أن الأطعمة الميتة تغزو أجسادنا. لكي يعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح ، نحتاج إلى تناول الأطعمة الطازجة والصحية والغنية بالمغذيات. المواد الحافظة والمواد الكيميائية والمواد المضافة للأطعمة والأصباغ والهرمونات والمضادات الحيوية والكائنات المعدلة وراثيًا - كل هذه الأشياء التي أضفناها إلى قد تجعلها الأطعمة تدوم لفترة أطول ، وأسهل في النمو وأرخص إنتاجًا ، ولكن لسوء الحظ ، فإن قيمة المغذيات كبيرة جدًا تدهورت. ناهيك عن أن الأطعمة الميتة يصعب على أجسامنا معالجتها وإنتاج السموم التي تتراكم في خلايانا ، والتي يمكن أن تفعل ذلك تسبب في نهاية المطاف مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك السمنة والسكري والسرطان والألم العضلي الليفي وغيرها من الأمراض المزمنة الأمراض. كما يوضح الناشط الغذائي والمؤلف مايكل بولان ، "في المنزل ، أقدم نوع الطعام الذي أعرف القصة وراءه. “
قواعد الأكل الصحي
إذا كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك ، فإن أفضل طريقة للبدء هي التخلي عن الحميات الغذائية الصاعدة واتباع بعضها قواعد النظام الغذائي البسيطة سيساعدك ذلك على السير على طريق الصحة والسعادة.
تناول الأطعمة الحية قدر الإمكان
هذا لا يعني أنه يجب عليك الخروج وأخذ قضمة من بقرة لا تزال في المرعى. هذه هل يعني أنه يجب عليك الحصول على غالبية السعرات الحرارية من الأطعمة الحية الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والفاصوليا. تحتوي الأطعمة الحية على جميع الفيتامينات والمعادن والإنزيمات التي يحتاجها جسمك ليعمل بصحة جيدة ويحافظ على صحته.
تجنب الأطعمة الميتة
الأطعمة المصنعة بشكل مفرط والأطعمة المكررة والأطعمة المحفوظة بالمواد الكيميائية والوجبات السريعة - يجب تجنب هذه الأطعمة قدر الإمكان. نحن نعلم الآن أنه ليس من السهل رفض شريحة من كعكة الجدة الزبدة ، ولكن الجيد الأخبار هي أن الحلويات محلية الصنع هي على الأقل خيار أفضل من Twinkie أو Hostess عالي المعالجة كاب كيك. السكر الأبيض المكرر والدقيق يكون مذاقه لذيذًا ، لكن قيمته الغذائية قليلة. حاول أن تملأ الأطعمة التي تغذي جسمك بالفعل ، وليس فقط تثقل كاهلك.
طهي وجباتك الخاصة
أفضل طريقة للتحكم في ما تأكله هي طهي الطعام بنفسك. جرب وصفات جديدة. جرب الحبوب المفيدة مثل الحنطة أو الكينوا. تناول اللحوم والأسماك قليلة الدسم الصحية. تكون جريئة! اخترع شيئًا جديدًا. اختبر الفواكه والخضروات الغريبة التي لم تجربها من قبل. قم بالطهي بالزيوت الصحية مثل الزيتون البكر الممتاز وبذور العنب والكانولا.
لا تكن عاطفيا آكلى لحوم البشر
كثير من الناس لديهم علاقة عاطفية بالطعام. نستخدمها كراحة عندما نشعر بالاكتئاب أو القلق أو حتى الملل. لتجنب الأكل العاطفي ، احمل وجبات خفيفة صحية منخفضة السعرات الحرارية مثل حفنة من المكسرات أو الفاكهة الطازجة أو الزبادي أو الخضار الطازجة. سيكون من غير المرجح أن تصطدم بآلة الوجبات الخفيفة إذا كان لديك علاج صحي في جيبك.
عد السعرات الحرارية الخاصة بك
كما يتضح من الشائنة حمية توينكي، المفتاح الرئيسي لفقدان الوزن هو حساب السعرات الحرارية. (على الرغم من أن حمية توينكي ليست بالتأكيد الطريقة الموصى بها للقيام بذلك. يمكنك إنقاص الوزن على المدى القصير عن طريق تناول الوجبات السريعة ، ولكن على المدى الطويل ، سيعاني جسمك.) حتى لو كنت تتناول طعامًا رائعًا ، أطعمة صحية، قد لا يزال بإمكانك زيادة أرطال الوزن إذا كنت تأكل أكثر من السعرات الحرارية اليومية. كل ببطء. استمتع بطعامك. توقف عن الأكل قبل أن تشبع تمامًا. يستغرق الطعام وقتًا للهضم وقد تدرك أنك ممتلئ بالفعل بعد أن تترك معدتك تستقر للحظة.
قم بزيارة أخصائي التغذية
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من النصائح المباشرة حول كيفية تحسين صحتك أثناء التخلص من الأرطال ، فهذا معتمد اخصائي تغذيه يمكن أن تقدم إرشادات ممتازة وستصمم اقتراحات تناسب احتياجاتك الصحية والغذائية المحددة.
المزيد عن مخاطر الرجيم
الحميات المبتذلة: ما الذي يصلح وما الذي لا يصلح؟
من حساء الملفوف إلى الجريب فروت ، ومن أتكينز إلى زون ، هناك عدد لا يحصى من الأنظمة الغذائية هناك. يفصل دكتور ديفيد بول من NewYouTV بين الخير والشر والعديم الجدوى والخطير.
المزيد من تجنب اتباع نظام غذائي
- انقطاع الطمث: اتباع نظام غذائي إلى أقصى الحدود
- إنقاص الوزن: مخاطر الصيام والتخلص من السموم
- الإفراط في التدريب: مخاطر الإفراط في ممارسة الرياضة
