موس الشوكولاتة النباتي مع صلصة التوت - شي كنوز

إذا كنت من محبي الحلويات التي تتطلب الشوكولاتة ، فإليك حلوى نباتية رائعة. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه سهل التحضير أيضًا.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

استمتع بموس الشوكولاتة النباتي مع صلصة التوت كحلوى غنية ، ومثالية لمناسبة خاصة (أو ، في حالتي ، مساء الثلاثاء العادي)! سوف ترضي هذه الحلوى سهلة التحضير رغباتك في تناول الحلويات والشوكولاتة في نفس الوقت.

قد تعتقد أن هذه الوصفة تحتاج إلى مكونات خاصة أو أنه من الصعب تجميعها ، لكنك مخطئ. وأنا حقًا لا أريدك أن تفوتك هذه الفرصة. التوفو هو ما يوفر الدسم في حلوى الشوكولاتة اللذيذة. نعم ، هذا صحيح: التوفو.

بقدر ما تذهب النكهات ، كل ما سوف تتذوقه في هذا العلاج هو الشوكولاته وصلصة التوت. ليس للتوفو الكثير من النكهة ، وفي الواقع ، إنه معروف باختيار نكهات المكونات الأخرى التي تضيفها إليه. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو خالٍ من الألبان (وحتى إذا لم تفعل ذلك) ، فمن المحتمل أن تصبح هذه المكافأة عنصرًا أساسيًا بالنسبة لك - إذا كنت من عشاق الحلويات الغنية بالشوكولاتة مع قليل من صلصة الفاكهة الحلوة.

موس الشوكولاتة النباتية مع صلصة التوت

يصنع 4 (4 أونصات) حصص

مكونات:

لتحضير صلصة التوت

• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 2/3 كوب عصير برتقال
• 2 كوب من توت العليق المجمد ، 1/2 كوب محجوز
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

لتحضير موس الشوكولاتة

• 1/4 كوب شوكولاتة نباتية أو رقائق شوكولاتة ذائبة
• 1/3 كوب حليب الصويا
• 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 عبوة (14 أونصة) من التوفو الناعم أو الحريري ، مصفاة
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• 2-3 ملاعق طعام من رحيق الصبار ، أكثر أو أقل حسب الرغبة

الاتجاهات:

لتحضير صلصة التوت

1. اخلطي نشا الذرة و2-3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال في وعاء صغير واخفقيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. يُضاف 1-1 / 2 كوب من توت العليق المجمد وعصير البرتقال والفانيليا إلى مقلاة على نار عالية ويُغلى المزيج.
3. بمجرد الغليان ، خففي النار وقلبي مع خليط نشا الذرة. اترك الخليط ينضج على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
4. عندما ينضج السائل بمقدار النصف تقريبًا ، ارفعه عن النار. اتركيه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أضيفي ما تبقى من حبات التوت المجمدة إلى الخليط.
5. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

لتحضير موس الشوكولاتة

1. سخني رقائق الشوكولاتة في الميكروويف بزيادات 20 ثانية حتى تذوب. اجلس جانبا.
2. في وعاء صغير ، اخفقي حليب الصويا ومسحوق الكاكاو معًا حتى يمتزجا جيدًا وناعما.
3. يُضاف التوفو ومزيج حليب الصويا والشوكولاتة المذابة والفانيليا ونكتار الأغاف إلى معالج الطعام ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
4. تذوق واضبط الحلاوة حسب الحاجة.
5. ينقل المزيج إلى أوعية تقديم فردية ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
6. قدميها مبردة مع صلصة التوت.

تنغمس في هذه الحلوى اللذيذة!

المزيد من الوصفات النباتية

نادية ج. الشوكولاتة الداكنة النباتية وفطيرة الموز بالكراميل
أكواب الشوكولاته زبدة الطحينة الخام
شوكولاتة ساخنة بالنعناع خالية من منتجات الألبان