لا تشعر أبدًا بالذنب حيال تناول الطعام المكسيكي مرة أخرى. هذه الكيساديلا مليئة بالخضروات وهي عشاء مثالي ، خاصة لمن يصعب إرضاؤهم. لا يقتصر الأمر على كونها سريعة التحضير ، ولكنها أيضًا خيار صحي.
قصة ذات صلة. مرق الفول السوداني الإفريقي القدي بطيء الطهي نضمن أنك ستحبه
quesadillas الخضار الزائد
6 خدمات
مكونات:
- بخاخ طهي غير لاصق أو زيت زيتون أو زبدة
- 12 تورتيلا طحين (أو أي نوع آخر تفضله)
- 1 علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
- 1 كوب حبات الذرة المعلبة (يمكنك استبدالها طازجة أو مجمدة)
- 2 فلفل أخضر مشوي (أو يمكنك استبدال علبة 6 أونصات من الفلفل الأخضر)
- 4 حبات بصل خضراء مقطعة شرائح رفيعة جداً
- 1/2 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 1-1 / 2 كوب جبن بيبر جاك مبشور وخلطة جبنة شيدر
- الكزبرة الطازجة
الاتجاهات:
- دهن سطح إناء كبير بقليل من الزيت. ضعه على نار متوسطة.
- ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة ورشي عليها كمية صغيرة من الجبن بالتساوي. أضيفي كل الخضار وأضيفي إليها الكزبرة الطازجة والقليل من الجبن.
- قم بطهي التورتيلا لمدة ثلاث دقائق مع التقليب والطهي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية أو حتى يصبح لون التورتيلا ذهبيًا بنيًا لطيفًا. تواصل مع quesadillas المتبقية.
- قطع كل كاساديلا إلى أسافين. تقدم مع الكريمة الحامضة أو الصلصة.
المزيد من أفكار الكيساديلا
كاساديلا الفاكهة
كاساديا المانجو وجبن الماعز
كاساديا الفول والسبانخ
