أرز مقلي صيني - شيكنوز

إذا كنت تتجنب الأرز المقلي على الطريقة الصينية بسبب البيض ، فجرب هذا نباتي وصفة الأرز. لن تحصل على وجبة نباتية منخفضة الدهون فحسب ، بل إنها مليئة بالنكهة واللون أيضًا. في المرة القادمة التي تظهر فيها شغفك بالطعام الصيني ، امنح هذا الأرز البني المقلي الكثيف الخضار طعمًا.
إذا كنت تتجنب الأرز المقلي على الطريقة الصينية بسبب البيض ، فجرب وصفة الأرز النباتي هذه. لن تحصل على وجبة نباتية منخفضة الدهون فحسب ، بل إنها مليئة بالنكهة واللون أيضًا. في المرة القادمة التي تظهر فيها شغفك بالطعام الصيني ، امنح هذا الأرز البني المقلي الكثيف الخضار طعمًا.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

الأرز الصيني

مكونات:

ر
• 1 ملعقة طعام زيت الكانولا

ر

• 1 عبوة (8 أونصات) بازلاء من السكر الطازج

ر

• 1/2 كوب جزر مقطع إلى أعواد ثقاب

ر

• 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم ناعم

ر

• 4 بصل أخضر مقطع شرائح (أجزاء خضراء وبيضاء)

ر

• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

ر

• 2 فص ثوم مفروم

ر

• 2 إلى 3 أكواب من الأرز البني المطبوخ

ر

• 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

ر

• 2 ملاعق صغيرة زيت سمسم محمص

الاتجاهات:

ر
1. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
click fraud protection

ر

2. يُضاف البازلاء والجزر والفلفل ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الجزر.

ر

3. يُضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

ر

4. يُضاف الأرز ويُحرّك المزيج ويُطهى حتى يسخن الأرز بالكامل.

ر

5. يقلب مع صلصة الصويا وزيت السمسم. يقدم ساخنا.

صحي أكثر وصفات نباتية!