يعد التخلص من الكربوهيدرات من حياتك أحد أصعب الأشياء التي يمكنك القيام بها. دعني أوضح: التخلص من الكربوهيدرات من حياتك - عندما تحب الخبز و شوكولاتة لعنة للغاية - هي واحدة من أصعب الأشياء التي يمكنك القيام بها. لكننا سنسمح لك بالدخول بسر صغير: إنه ممكن وغير مؤلم إلى حد ما.
لا يمكننا التحدث عن كيفية خفض (أو التوقف تمامًا) عن تناول الخبز في هذه اللحظة بالذات ، لكننا علبة أعطيك 411 حول كيفية استبدال لوح شوكولاتة الحليب المنحل المنحل مع بديل منخفض الكربوهيدرات في الواقع مذاقها جيد. (نعم ، هذه موجودة ؛ ونعم ، هناك أكثر من واحد).
قد تتساءل ، "لماذا لا تخبرني فقط بالتخلي عن الشوكولاتة نهائيًا؟ إذا كنت أتطلع إلى خفض الكربوهيدرات إلى النصف ، فربما يعتقد المرء أن هذا سيكون أول علاج لأذهب ...؟ " سؤال جيد. الجواب بسيط: الشوكولاتة لذيذة ، ولماذا تقطع شيئًا من حياتك بينما يمكنك العثور على بدائل صحية؟
صدق أو لا تصدق ، الشوكولاتة الداكنة لها على وجه التحديد الكثير من الفوائد الصحية. بالنسبة للمبتدئين ، فهو مليء بمضادات الأكسدة القوية. وفقا ل
دراسة 2011 نشرت في مجلة الكيمياء المركزية ، لديها نشاط مضاد للأكسدة أكثر من العنب البري وتوت أكي.وفقا ل دراسة 2012 نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، يمكن للشوكولاتة الداكنة أيضًا تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم. وقد تم عرضه في ملف دراسة 2011 نشرت مجلة Clinical Nutrition Journal أن تناول الشوكولاتة الداكنة خمس مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 57 بالمائة.
أكثر: براوني مقلاة منخفضة الكربوهيدرات ولذيذ ولذيذ
الآن بعد أن اقتنعت بفوائد الشوكولاتة الداكنة ، حان الوقت لمناقشة كيفية اختيار حق الشوكولاتة الداكنة - وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
بصرف النظر عن تناول الشوكولاتة التي تحمل علامة منخفضة الكربوهيدرات (duh) ، ابحث عن ما يلي:
- شوكولاتة تحتوي على 70 في المائة من الكاكاو على الأقل (كلما كانت الشوكولاتة أغمق ، كلما كانت صحية!)
- شوكولاتة خالية من المحليات الصناعية
- يتم إنتاج الشوكولاتة عضويًا وفي ظل ظروف عادلة
إليك 10 منتجات من الشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات ، لذا يمكنك علاج نفسك - دون الشعور بالذنب.
ChocZero Keto Bark
لا يحتوي لحاء شوكولاتة الحليب والبندق هذا على سكر مضاف ، ولا يحتوي على كحول سكر ، ولا محليات صناعية ، و 3 جرامات فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة.
ChocZero Keto Bark ، 14.99 دولارًا في أمازون
سيمبلي لايت شوكولاتة داكنة قليلة الكربوهيدرات
تحتوي هذه الشوكولاتة الداكنة على 100 سعر حراري فقط لكل وجبة ، وتحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات الصافية: 1 جرام تافه.
سيمبلي لايت شوكولاتة داكنة قليلة الكربوهيدرات، 28.97 دولارًا (حزمة من 10) بسعر أمازون
أكثر:الأطباق منخفضة الكربوهيدرات هي أفضل تركيبة غداء كسول
بار تازة شوكولاتة أمازي في ملح البحر واللوز
لوح شوكولاتة نباتي خالٍ من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان وفول الصويا مصنوع من 80 في المائة من الظلام غير المكرر. شوكولاتة عضوية مطحونة بالحجر وتحتوي على 14 جرامًا فقط من إجمالي الكربوهيدرات لكل وجبة (أي نصف صفقة).
TZA Chocolate Amaze Bar في Sea Salt & Almond ، 43.33 دولارًا (لحزمة من 10) بسعر أمازون
توم وجيني بالكراميل الناعم الخالي من السكر
هذه الكراميل الناعمة الصديقة للكيتو تحتوي على 100 سعر حراري لكل وجبة وتحزم ما يصل إلى 50 في المائة من الكربوهيدرات الصافية أقل من الكراميل العادي.
حلوى الكراميل الطرية الخالية من السكر من Tom & Jenny ، بسعر 5.99 دولارًا أمريكيًا أمازون
شوكولاتة إنوسنت شوكولاتة داكنة بار
لن تجد أي كربوهيدرات صافية في لوح الشوكولاتة الداكن هذا - صفر. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كل لوح على 28 جرامًا من الألياف.
إنوسنت شوكولاتة شوكولاتة داكنة ، 23.99 دولارًا (لستة بارات) في أمازون
فيفاني شوكولاتة داكنة عضوية 100٪
إنه عضوي ، مصنوع من 85 بالمائة من الكاكاو ، ويحتوي فقط على 15 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات (بما في ذلك 6 جرامات من السكر و 6 جرامات من الألياف).
Vivani 100٪ شوكولاتة داكنة عضوية ، 30 دولارًا (لحزمة من خمسة) بسعر أمازون
ليندت إكسلنس دارك سوبريم
يحتوي هذا اللوح الخالي من الغلوتين على 90 بالمائة من الكاكاو ، ويحتوي على 12 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية ، بما في ذلك 3 جرامات من السكر و 5 جرامات من الألياف.
Lindt Excellence dark supreme ، بسعر 32.16 دولارًا (لحزمة من 12) بسعر أمازون
الأنواع المهددة بالانقراض الشوكولاته الطبيعية الداكنة
تتميز حبوب الكاكاو بنسبة 88 في المائة من الكاكاو و 17 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية ، وكانت حبوب الكاكاو المستخدمة في صنع لوح الشوكولاتة الداكنة هذه مزروعة في الظل ويتم تداولها بشكل أخلاقي.
الأنواع المهددة بالانقراض شوكولاتة داكنة طبيعية ، 44 دولارًا (لحزمة من 12) بسعر أمازون
أكثر: كيفية تخزين مطبخ نباتي منخفض الكربوهيدرات
ألتر إيكو دارك بلاك آوت شوكولاتة عضوية
وفقًا لوصف المنتج ، فإن الكاكاو الخاص بهذه المعالجة الحلوة ، والذي يحتوي على 14 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية ، "تم انتزاعه من الأشجار العضوية في منطقة الأمازون البيروفية والساحل الإكوادوري".
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate بسعر 9.18 دولار في أمازون
كسوف شوكولاتة داجوبا العضوية
مع 19 جرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية ، بما في ذلك 8 جرامات من السكر و 8 جرامات من الألياف ، فإن هذا اللوح يحتوي على 87 بالمائة من الكاكاو.
كسوف الشوكولاتة العضوية Dagoba ، 37.07 دولارًا (لحزمة من 12) بسعر أمازون
شوكولوف إكستريم شوكولاتة داكنة
مع 88٪ من الكاكاو ، لوح الشوكولاتة الداكن هذا من Chocolove منخفض الكربوهيدرات: يحتوي على 10 جرامات من الكربوهيدرات الكلية ، مع 4 جرامات من السكر و 4 جرامات من الألياف.
Chocolove Extreme Dark Chocolate ، 17.99 دولارًا (لحزمة من أربعة) بسعر أمازون
