هذه الشطيرة التي يبلغ ارتفاعها ميل مليئة بمكونات رائعة! إنها الشطيرة المثالية لإرضاء جوعك في يوم اثنين بدون لحم.
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم
تشمل شطائر النادي القياسية اللحوم اللذيذة وأكوام المايونيز ، لكن وصفة يوم الاثنين الخالية من اللحوم هذه تضيء الأمور. تتراكم شطائر الخضار مع دهن الثوم والأفوكادو مع اكتشافات طازجة مثل السبانخ والطماطم والخيار. قد يكون أفضل جزء هو دهن الثوم والأفوكادو. إنها فرحة كريمية مثالية لهذه السندويشات. الدهن كافٍ لقطعتين من شطائر الخضار ، لكن المكونات أدناه ستصنع شطيرة واحدة. ضاعف الوصفة حسب الحاجة.
سندويتشات فيجي كلوب مع وصفة دهن الثوم والأفوكادو
تكفي 1 سندويتش
مكونات:
لانتشار
- 1 حبة أفوكادو كبيرة
- 1 فص ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى رشة إضافية
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
للشطيرة
- 3 شرائح خبز محمص
- 4 شرائح لحم مقدد نباتي ، مطبوخ حتى هش
- 1 كوب أوراق السبانخ الطازجة المعبأة بشكل فضفاض
- 1/2 طماطم متوسطة ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
- 1/2 خيار مقشر جزئيًا ومقطع إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
- شريحتان جبن شيدر
- 4 أعواد أسنان
الاتجاهات:
لانتشار
- قشر ثم قم بإزالة القشرة من الأفوكادو. ضعي الأفوكادو بالملعقة في محضر طعام صغير أو وعاء صغير.
- افرم الثوم وضع ربع ملعقة صغيرة ملح على لوح تقطيع نظيف. استخدم شوكة لهرس الثوم مع الملح حتى تتكون عجينة.
- أضف الثوم وعصير الليمون والملح الإضافي والفلفل الأسود إلى محضر الطعام أو الوعاء.
- اخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. إذا كنت لا تستخدم المعالج ، فاستخدم ظهر الشوكة لهرس الأفوكادو وخلط المكونات الأخرى معًا.
- ضع السبريد جانبا.
للشطيرة
- افرد الأفوكادو على جانب واحد من قطعة واحدة من الخبز المحمص. أضيفي قطعتين من لحم الخنزير المقدد النباتي فوق السبريد ، وقطعيهما إلى نصفين إذا لزم الأمر.
- ضعي نصف سبانخ فوق لحم الخنزير المقدد ، وغطيها نصف شرائح الطماطم ، ثم نصف شرائح الخيار ، وشريحة واحدة من الجبن.
- افرد الأفوكادو على جانبي قطعة ثانية من الخبز المحمص وضعيها فوق المكونات المذكورة أعلاه.
- كرري الطبقات مع باقي المكونات ، أضيفي الزبدة على جانب واحد من آخر قطعة من الخبز المحمص ، وضعي فوق السندويتش.
- استخدم سكينًا مسننًا حادًا لتقطيع الشطيرة بعناية إلى أرباع. قطعيها مرة واحدة قطريًا ، ثم مرة أخرى في الاتجاه المعاكس.
- استخدم أعواد الأسنان لتأمين كل ربع من الشطيرة وقدمها.
هذه السندوتشات الخالية من اللحوم يوم الإثنين تقول ، "مرحبًا بك في النادي!"
المزيد من وصفات اللحوم يوم الإثنين
فيجي رامين برجر مع مايونيز حار
كوسة "اسباجيتي" مع صلصة المارينارا سهلة
شوربة التورتيلا التيمبيه
