مثالية للغداء أو عشاء خفيف ، هذه السلطة مليئة بالكينوا والمانجو والفلفل والعديد من المكونات الأخرى. تعرف على مدى سهولة صنع هذه السلطة في مطبخك.
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم
أنا أحب التسوق في هول فودز وأستمتع حقًا بشراء حاوية من هذه السلطة أثناء رحلة التسوق ، لكن وجبات الغداء الجاهزة يمكن أن تكون باهظة الثمن بعض الشيء. لقد أعدت صنع هذا الطبق في المنزل ولم يقتصر الأمر على كونه بسيطًا فحسب ، بل إنه يوفر الكثير من المال. إنه سهل التحضير ومليء بالقوام والنكهات المختلفة. تحافظ المانجو الطازجة واللوز المقرمش والخضروات الهشة على هذه السلطة طازجة وصحية. قم بتخصيص هذه الوصفة عن طريق إضافة أو طرح المكونات حسب الرغبة.
وصفة سلطة الكينوا في كاليفورنيا
6 خدمات
مكونات:
للسلطة
- 2 كوب كينوا مطبوخة
- 2 حبة مانجو طازجة كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 بصلة حمراء متوسطة مقطعة مكعبات
- 2 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
- 1 حبة صغيرة كزبرة مفرومة خشنة
- 1-1 / 2 كوب مقشر ادامامي
- 1/2 كوب زبيب عضوي
- 1/2 كوب لوز مقشر
- 1 كوب جوز هند مبشور غير محلى
للتتبيلة
- 2-3 ليمون حامض معصور
- 1/4 كوب خل بلسمي
- 1-2 ملاعق صغيرة صبار أو عسل (حسب المذاق المرغوب)
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، أضيفي الكينوا المطبوخة وجميع المكونات المتبقية للسلطة ، واخلطيهم جيدًا.
- في وعاء صغير ، نضيف عصير الليمون الطازج ، البلسميك ، الصبار ويتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا.
- تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُقلب جيداً. قدميها على الفور أو اتركيها باردة حتى تصبح جاهزة للاستمتاع.
المزيد من وصفات الكينوا
من السهل خبز الكينوا الجنوبية الغربية
ألواح الموز زبدة الفول السوداني الكينوا
حشوة كينوا خالية من الغلوتين
