هناك تباين كبير في معظم العائلات بين تعريف الأم للذواقة وفكرة الأطفال. في الواقع ، من المرجح أن يأكل معظم الأطفال شطيرة زبدة الفول السوداني والهلام لتناول العشاء إذا تمكنوا من التخلص منها. في حين أن تخصيص ليلة واحدة في الأسبوع كخيار مجاني للأطفال هو اختصار بسيط لوجبة ناجحة ، لا يزال لدى الأمهات ست ليالٍ أخرى للتخطيط لتناول العشاء. إذا كنت تبحث عن بعض الاختصارات للتخطيط للوجبات ، فتحقق من هذه الوجبات العائلية الست التي لن تجعلك تقضي ساعات طويلة في العبث في المطبخ.
جرب الليالي المخصصة
وفقًا لستيفاني نيلسون ، كوبون موم (CouponMom.com) ، فإن التخطيط لموضوعات الوجبات مثل "ليلة البطاطس المخبوزة" مع البطاطس المخبوزة والطبقة المتنوعة ، أو "اصنع تاكو الخاص بك" ، أمر سهل للأمهات
لأنها تتطلب مكونات بسيطة وهي ممتعة للأطفال الذين يحصلون على فرصة لتجميع وجباتهم الخاصة كعائلة.
دع الوجبات تقوم بواجب مزدوج من خلال إعداد ما يكفي لوجبتين في وقت واحد
تنصح السيدة نيلسون الأمهات بإعداد حصص مزدوجة كلما طبخن. على سبيل المثال عن طريق شوي ضعف عدد صدور الدجاج التي يمكن للأمهات تغطية وجبتين عشاء - دجاج مشوي ليلة واحدة ومقطع إلى شرائح من أجل
فاهيتا الليلة التالية. هذا يبسط التخطيط الأسبوعي للوجبات ويقلص وقت التحضير إلى النصف.
تخطي الوصفات التي تتطلب الكثير من المكونات أو التوابل
يمكن للأمهات البحث SheKnows للأغذية والطبخ أو وصفات SheKnows لايجاد
وصفات شهيرة بأقل قدر من المكونات والوجبات يمكن تحضيرها في 30 دقيقة أو أقل. وفقًا للسيدة نيلسون ، من السهل البدء بالفريتاتا التي تتطلب البيض والأرز والمعكرونة ،
البطاطس ، و / أو الخضار الخضراء وسوف يتحول البيض إلى مقبلات في 15 دقيقة أو أقل.
اكتشف براعة الدجاج المشوي
وفقًا لأوستن البالغة من العمر 28 عامًا ، سارة باوندز ، أمي ، تكساس ، بمجرد أن يبرد الدجاج ، يمكن للأمهات تقطيعه إلى شرائح صغيرة أو مكعبات وتبريده. يمكن بعد ذلك استخدام الدجاج خلال العديدة التالية
أيام لصنع الكيساديلا ، فطيرة وعاء الدجاج ، انتشلادا الدجاج وسلطة الدجاج ، وكتتصدر للسلطة الخضراء.
بسّط أطباقك الجانبية
وفقا لكاتي نيفيل مؤلف الإصلاح ، التجميد ، العيد، الأطفال لا يتأثرون بالأطعمة الفاخرة. لذلك ، يجب أن تشعر الأمهات بالحرية في صنع أطباق جانبية
تتطلب الحد الأدنى من التحضير وتسهيل التخطيط للوجبات مثل التوت الأزرق الطازج المغسول ، أو لفائف الزبدة ، أو شرائح الجبن والمقرمشات المقطعة مسبقًا ، أو شرائح الجزر والكرفس مع الغمس.
لا تخافوا من الخضار المجمدة!
راشيل بيرموث ليفين ، حاصلة على درجة الدكتوراه ، MSPH ، وهي أم تدير أيضًا أنشطة تعزيز الصحة للموظفين في المعاهد الوطنية للصحة ، تعترف أنه على الرغم من أنها تميل إلى قضاء القليل جدًا من الوقت أو
الدافع للطهي ، حيث إنها وزوجها يعملان في مجال الصحة العامة ، فهم يدركون أهمية تربية آكل صحي. تقترح على الأمهات إلقاء الخضروات المجمدة في الأرز أو الفاصوليا
أنهم يطهون ويضيفون بعض الثوم أو البهارات الأخرى. سيضمن ذلك حصول أطفالهم على الكربوهيدرات اللذيذة المفضلة لديهم وجرعة من الأشياء الخضراء الجيدة!
