لو تونة Poke على رأس قائمة وجباتك الصيفية الخفيفة ، فأنت تريد أن تولي اهتمامًا وثيقًا لمصدر أسماكك. أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحذيرًا بسحب التونة المجمدة من هيلو فيش. وفقًا للتقرير ، اكتشفت وزارة الصحة في هاواي التهاب الكبد A في عينات مجمدة في أوائل مايو. التهاب الكبد أ هو فيروس شديد الخطورة ومعد.
أكثر:مخلوق يخرج من علبة التونة ، مرعبة امرأة (تحديث)
النبأ السار هو أنه لم يبلغ أحد عن إصابته بالمرض من التونة - حتى الآن. لكن مركز السيطرة على الأمراض لا يخاطر وينصح أي شخص لديه ليس تلقيت لقاح التهاب الكبد الوبائي (أ) وتوجهت إلى تكساس أو كاليفورنيا أو أوكلاهوما - الولايات التي يتم فيها توزيع الأسماك - للحصول على علاج ما بعد التعرض إذا كان لديهم مؤخرًا سمك تونة نيء أو غير مطبوخ جيدًا. يمكنك أبدا أن نكون حذرين للغاية.
أكثر: لماذا لا يجب إطعام قطط التونة المعلبة
تشمل المنتجات التي تم سحبها شرائح لحم التونة صفراء الزعانف المجمدة من شركة المأكولات البحرية المستدامة ، الزعنفة الصفراء مكعبات التونة من المأكولات البحرية Santa Cruz ، شرائح لحم 8 أونصات من شركة Hilo Fish Company مع تاريخ انتهاء صلاحية: أكتوبر 1 ، 2018 ، ومكعبات التونة ذات الزعانف الصفراء المجمدة 15 رطلاً بتاريخ انتهاء الصلاحية في 4 أبريل 2019.
يتضمن تحذير FDA أيضًا قائمة بـ مطاعم التي اشترت الأسماك المسترجعة. عشاق التونة ، توخ الحذر هناك!
