تشتهر الدول المختلفة بالمشروبات المختلفة. وعلى الرغم من أننا قد لا نتمتع بشهرة النبيذ الفرنسي أو التكيلا المكسيكية ، إلا أننا بالتأكيد لدينا بعض أنواع البيرة الممتازة التي تستحق الاحتفال.
يخمر من كندا
سليمان
ليس فقط سليمان شركة كندية ، إنها شركة عائلية أيضًا. تعمل عائلة سليمان في تجارة البيرة منذ خمسة أجيال - منذ جون هـ. افتتح سليمان أول مصنع جعة له في جيلف ، أونتاريو ، في عام 1851. على مر السنين ، نمت الشركة لتصبح منتجة لـ 10 أنواع بيرة استثنائية. للحصول على بيرة تقليدية داكنة ، جرب Sleeman Fine Porter ، الذي ظهر لأول مرة في القرن التاسع عشر. أو للحصول على طعم حلو وخفيف ، تذوق العسل البني الجعة. ولكن بالنسبة لمصنع الجعة الأفضل في جميع أنحاء البيرة ، نوصي بشدة بـ Sleeman’s Cream Ale. كانت أول علامة تجارية أنتجها مصنعي الجعة Guelph التابعين للعائلة ، وهو يثبت أنهم يعرفون حقًا ما كانوا يفعلونه منذ البداية. جسمه المتوسط المتوازن يجعله ممتعًا للجمهور.
ريكارد
ريكارد هي شركة جديدة نسبيًا ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تأسست في كولومبيا البريطانية بواسطة جورد ريكارد في عام 1983. ولكن على الرغم من وضعها كمبتدئ ، إلا أن هذه الجعة الكندية عالية الجودة قد صعدت إلى قمة العبوة في أي وقت من الأوقات. إذا كنت من محبي بيرة القمح ، فجرب Rickard’s White الذي يتم تقديمه في كأس مع شريحة برتقالية. أو للحصول على بيرة داكنة مستوحاة من كندا حقًا ، يمكنك الاستمتاع بملاحظات شراب القيقب الموجود في Rickard’s Dark. إذا كنت في حاجة إلى بيرة ترضي غالبية الأذواق ، فإن Rickard’s Red هو أفضل رهان لك. إنه مزيج رائع بين ليس حلوًا جدًا وليس مرًا جدًا. إنها البيرة الحمراء رقم واحد في كندا لسبب ما!
الكسندر كيث
في عام 1820 ، افتتح ألكسندر كيث مصنع الجعة في الساحل الشرقي في هاليفاكس ، نوفا سكوتيا ، ومنذ ذلك الحين ، ابتكره الأصلي - الكسندر كيث India Pale Ale - كان يرضي براعم التذوق في جميع أنحاء البلاد. إنه حلو ودقيق في البداية ، مع لمسة نهائية قوية على الجانب المر. يقدم مصنع الجعة أيضًا الجعة البيضاء والداكنة والفاتحة والحمراء للاختيار من بينها إذا كنت في حالة مزاجية لشيء مختلف قليلاً.
مولسون كندية
مصنع الجعة مولسون كان موجودًا منذ أواخر القرن الثامن عشر ، مما يجعله أقدم مصنع جعة في أمريكا الشمالية. يتكون Molson Canadian Lager من مزيج من المياه الكندية وشعير البراري للحصول على بيرة محلية حقًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يضر أنه يمكنك العثور عليه في أي بار أو حانة أو مطعم تقريبًا في البلد! أو لشيء خفيف ، جرب Molson Canadian 67. يمكنك الحصول على طعم لائق للغاية مقابل 67 سعرة حرارية فقط.
موسهيد
أصول موسهيد هي فريدة حقًا ، لأنه على عكس معظم مصانع الجعة التي لديها أب مؤسس يشكره ، لدينا مؤسس أم أن أشكر على هذا. في عام 1867 ، افتتحت سوزانا أولاند مصنعًا صغيرًا للجعة في هاليفاكس مخصصًا لإنتاج وصفة بيرة عائلتها. بعد الأضرار التي سببها انفجار هاليفاكس ، تم نقل العملية إلى نيو برونزويك ، حيث لا تزال أقدم وأكبر مصنع بيرة مستقل في كندا حتى يومنا هذا. على الرغم من أنه ينتج ما يقرب من عشرة خيارات للاختيار من بينها ، إلا أن مصنع الجعة الكلاسيكي الخالد بلا شك هو Mooshead Lager. إنها بيرة خفيفة ومريحة - رائعة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الكوخ أو المشروبات السريعة مع الأصدقاء.
المزيد عن المشروبات
تشتهر دول المشروبات
مصانع النبيذ الكندية الكبرى
5 أفكار كوكتيل الصيف الفواكه
