حوّل عشاءًا نموذجيًا وليلة سينمائية إلى تجربة جديدة ممتعة من خلال التوجه إلى الفناء الخلفي الخاص بك. لا يجب حجز شريحة لحم رائعة لمطعم باهظ الثمن. قم بتسخين الشواية واستمتع بهذه النسخة الحلوة والمالحة - ثم شاهد فيلمًا تحت السماء المرصعة بالنجوم.
يقترب الصيف من نهايته مما يعني أن الأمسيات ممتعة وتناقص أعداد الحشرات. استفد من الطقس قبل برودة الشتاء من خلال إنشاء ليلة فيلم في الهواء الطلق في الفناء الخلفي الخاص بك. أمسك ببعض أسلاك التمديد وقم بإعداد التلفزيون أو الكمبيوتر المحمول. قم بإنشاء بيئة مريحة عن طريق تفجير مرتبة هوائية وتغطيتها ببضع بطانيات والكثير من الوسائد. ضع سريرك في العراء حتى إذا مللت من الفيلم ، يمكنك التحديق في النجوم. أضف بعض شموع السترونيلا وعلبة من الحلوى وسيكون مسرحك الرومانسي المدعو فقط جاهزًا للاستمتاع به.
نظرًا لأن أنشطة ما بعد العشاء تتضمن الأنشطة الخارجية الرائعة ، يمكنك أيضًا تحضير العشاء بالخارج أيضًا. اشعل النار في الشواية واصنع بعض شرائح اللحم. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والرائعة سيجعلك تفكر في شرائح اللحم بطريقة جديدة تمامًا. قدميها مع نبيذ أحمر غني ، مثل زينفاندل.
عنبية ، بلسميك وجبنة فيتا
يخدم 2
مكونات:
- 2 شريحة لحم الخاصرة
- ملح وفلفل
- مسحوق الثوم
- 1/4 كوب خل بلسمي
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا مفتتة
صلصة التوت البلسمي:
- 1/4 كوب من العنب البري المجمد
- 1/4 كوب خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
الاتجاهات:
- في طبق ضحل ، اخلطي الخل البلسمي وصلصة الصويا وزيت الزيتون. يرش الملح والفلفل ومسحوق الثوم على كل جانب من شرائح اللحم وينقع في خليط الخل لبضع ساعات.
- ستيك مشوي حسب المواصفات التي تريدها.
- عندما تكون شرائح اللحم على بعد حوالي 10 دقائق من النضج ، قم بإعداد الصلصة. في قدر صغير ، يُمزج التوت الأزرق والخل البلسمي والسكر وصلصة الصويا ومسحوق الثوم. يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة. بمجرد أن تنضج العنب البري ، اسحق القليل منها لإخراج العصير.
- تُسكب الصلصة الدافئة فوق شرائح اللحم المطبوخة وتُسكب فوقها جبنة الفيتا.
المزيد من وصفات شرائح اللحم
شريحة لحم بابريكا ومرق طماطم
ستيك ايطالي مع بيستو فلفل احمر مشوي
شريحة لحم السكر البني
المزيد من الأطباق الليلية
سلطة الكابريس الباذنجان
كعك الكوسا مع صوص التشيلي الأخضر الكريمي
الموز يرعى eggrolls
