خبز بيض مضفر - SheKnows

إذا كنت تبحث عن وصفة خبز مع القليل من je ne sais quoi ، فهذه هي. خبز البيض هذا لذيذ وجميل ، لذا فهو مثالي لأي مناسبة.

قصة ذات صلة. وصفة خبز بسيطة ولذيذة حتى يستطيع المبتدئون التعامل معها

خبز بيض مضفر

لذا ، إذا كنت من محبي شطائر البيض والضفائر ، فهل يمكننا أن نثير اهتمامك ببعض خبز البيض المضفر؟ ستمنحك هذه الوصفة شعورًا بالدفء والغموض ، كما أنها ممتعة للغاية.

مكونات:

• 5 أكواب دقيق لجميع الأغراض
• 1 عبوة خميرة جافة نشطة
• 1-1 / 4 أكواب ماء
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 3 ملاعق كبيرة سمن
• 2 بيض
• 1 صفار بيض مخفوق
• قليل من الملح

الاتجاهات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي كوبين من الدقيق وعلبة الخميرة معًا. ضعه جانبا.
2. في قدر على نار متوسطة ، قلبي الماء والسكر والسمن والملح معًا حتى يذوب معظم المارجرين.
3. يُسكب مزيج الماء في الدقيق ويقلب البيض أيضًا. باستخدام خلاط كهربائي ، اضرب على سرعة منخفضة لمدة دقيقة. ثم تغلب على السرعة العالية لمدة 3 دقائق أخرى. الآن ، باستخدام ملعقة خشبية أو يديك ، قلّب الدقيق المتبقي (أو قدر المستطاع منه).
4. ضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. اعجن الدقيق حتى تحصل على عجينة صلبة وناعمة ومرنة. شكليها على شكل كرة ، وضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، ثم غطيها واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها. سيستغرق هذا حوالي ساعة واحدة.
   click fraud protection
5. ادمجي العجينة لأسفل ثم قسميها إلى ثلاثة أجزاء. قم بلف كل قسم على شكل "حبال" ، وقم بضفرها. غطيه واتركيه يرتفع لمدة 30 دقيقة أخرى.
6. ادهنيها بصفار البيض واخبزيها على درجة 375 فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة.

   تلميح

   لا تخافوا من التجربة! جرب إضافة البذور أو المكسرات إلى العجينة للحصول على بيتزا إضافية.

المزيد من الوصفات

سلطة كينوا لذيذة ومنعشة
يعامل التفاح الحلو
القرع الجرانولا وبارفيه الزبادي