ضع أوراق ملفات تعريف الارتباط وعلب الكعك بعيدًا. لفصل الربيع ، اخبز فطيرة موسمية لذيذة من المؤكد أن يلتهمها الجميع. إليك بعض الأفكار اللذيذة لفطائر الربيع!
اتصل بنا على الطراز القديم ، لكن الربيع يستحضر صورًا لرمي نوافذنا المفتوحة للسماح بدخول النسيم الدافئ ، ستائر تهب برفق في مهب الريح وفطيرة مخبوزة طازجة تبرد على العتبة ، ورائحتها اللذيذة تتدفق من خلالها الهواء.
مستوحاة من هذه الرؤية؟ ضع المئزر الخاص بك ، وأخرج الشوبك وصفيحة الفطيرة واحصل على الخبز! فيما يلي بعض الأفكار لفطائر الربيع.
فطيرة مارينج الليمون
في فصل الربيع ، تريد أن تكون أخف وزناً قليلاً مع المكونات ، ولا يمكننا التفكير في فطيرة الربيع أكثر من مرينغ الليمون. قوام المرينغ الخفيف وكاسترد الليمون الأصفر اللامع يجعل شفاهنا تتجعد في البهجة. جرب هذه الوصفة لـ فطيرة الميرانغ الليمون لشيري; سيكون مفضلًا سريعًا لأي شخص يفضله على الجانب اللاذع. للحصول على نكهة مختلفة قليلاً ، جرب باستخدام ماير الليمون بدلا من ذلك - لديهم طعم أحلى من الليمون التقليدي. أو إذا كنت تبحث عن نكهة الليمون ولكن بطريقة جديدة ، فهذه بسكويتات الوفل بالليمون سوف تصل إلى الحال بالتأكيد.
يمكن أن يكون من الصعب الحصول على المرينغ بشكل صحيح. عند صنع المرينغ ، يمكنك استخدام البيض البارد ، لكن ستحصل على نتائج أفضل إذا كان البيض في درجة حرارة الغرفة ، لذا تذكر أن تخرجه من الثلاجة مسبقًا. ستكون قادرًا على معرفة متى يكون المرينغ جاهزًا عندما يبدو لامعًا ويحمل ذروته.
الفراولة راوند فطيرة
الروبارب في موسمه في أبريل ومايو (ولفترة قصيرة فقط) ، لذا تناوله بينما يمكنك خبز بعض فطيرة الراوند بالفراولة. أوراق الراوند هي في الواقع سامة. إنها السيقان الحمراء التي تريد استخدامها. عندما تكون نيئة ، فإن السيقان لاذعة تمامًا وتحتاج إلى طهيها بالسكر لتصبح حشوة الفطيرة اللذيذة التي تكمل تمامًا حلاوة الفراولة. لم تطبخ مع الراوند؟ اكتشف كيفية الاختيار والطهي معها (جنبًا إلى جنب مع وصفة رائعة لفطيرة الفراولة والراوند) هنا.
المزيد من الوصفات
فواكه وخضروات الربيع: وصفات الربيع
راوند تنهار
فطيرة الجير الرئيسية مضمونة
