ما الذي يجعل الدجاج العضوي عضويًا؟ فيما يلي تفاصيل تربية الدواجن العضوية والعضوية.
مع كل المخاوف بشأن الطعام هذه الأيام - أي الدهون والدهون المتحولة والبروبيوتيك وأوميغا 3 - فليس من المستغرب أننا أصبحنا أكثر اهتمامًا بمصادر طعامنا ، كيف كان
أثيرت ، وفي حالة اللحوم والدواجن ، كيف تم تغذيتها. إذا كنت تميل إلى الوصول إلى الدجاج من النطاق المجاني في السوبر ماركت ، ولكنك لست متأكدًا مما يعنيه ذلك ، فاقرأ ما هو عضوي معتمد
المزارع مايك هانسن في مزارع الأرض الجيدة يجب أن أقول.
ما الذي يجعل الدجاج العضوي عضويًا؟
تحكم المبادئ التوجيهية الصارمة شهادة المزارع كمزارع عضوية ، ويجب أن تتبعها جميعًا مزارع "عضوية معتمدة" لكسب الختم. المراقبة المستمرة وجمع البيانات يتأكد من عدم وجود أي شيء
يمر مرور الكرام. الشرط الأساسي في تربية الدجاج العضوي هو عدم تغذيته بأي هرمونات نمو أو مضادات حيوية. تأكل الحيوانات العضوية الأعشاب الطبيعية بدلاً من ذلك.
النطاق الحر: حرية التجوال
ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على حظيرة دجاج في مزرعة حرة. لا يتم وضع الدجاج في قفص أو داخله. بدلاً من ذلك ، يُسمح لهم بالتجول في الحقول والمراعي و
ترعى على العشب. تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن يكون للحيوانات إمكانية الوصول في الهواء الطلق ليتم اعتبارها نطاقًا مجانيًا. يمكنهم أيضًا البحث عن مأوى في حظيرة عندما يفعلون ذلك
يختار. تمارس هذه الإجراءات طوال العام.
فوائد تناول الطعام الحر والعضوي
إذا كنت ما تأكله ، فأنت أيضًا ما تأكله غذاء أكل. وهنا يكمن الاختلاف الرئيسي بين الدواجن العضوية والطيور العضوية والدواجن العادية: فالأولى لا تعطى أي مضادات حيوية
ويعيش على إمدادات صحية من الأعشاب والحبوب - مما يعني أنك لن تتناول أي مواد كيميائية ضارة بنفسك عند تناول هذا النوع من الدواجن.
وجبات دجاج عضوية مجانية
يقوم هانسن بإطعام دجاجاته العضوية المجانية بمزيج من البرسيم والعشب والمعادن للحفاظ على صحتهم وسعادتهم. يوضح هانسن: "نحن نضمن أنهم يأكلون فقط من المراعي". "و نحن
لا تضيف أي شيء إلى المراعي بخلاف المنتجات الطبيعية مثل السماد العضوي والسماد الأخضر والمعادن ". والنتيجة هي طيور أصغر حجمًا تحصل على الكثير من التمارين والهواء النقي والمياه ؛ هذا يعني أيضا
هم أكثر لذيذ. يوضح هانسن: "إنهم يخدشون ، ويأكلون البرسيم والعشب ، ويطاردون الجنادب ، ويحصلون على مزيج العلف الخاص بنا". "تمامًا كما قصدت الطبيعة."
