تعتبر الكب كيك من أي نكهة مفضلة في منزلي ، لكن كعكات الفانيليا هي المفضلة لدي في الربيع ، خاصةً عند المشاركة مع الفاكهة الطازجة.تعتبر الكب كيك من أي نكهة مفضلة في منزلي ، لكن كعكات الفانيليا هي المفضلة لدي في الربيع ، خاصةً عند المشاركة مع الفاكهة الطازجة.
![كب كيك فانيليا نباتي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. ستجعلك هذه الخبازات النباتية تعيد التفكير في كعكة زفافك
كب كيك فانيليا نباتي
غلة 24
مكونات:
-
ر
- 1-3 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 2-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 8 ملاعق كبيرة زبدة نباتية ، طرية في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر حبيبي
- بديل البيض المحضر Ener-G بما يعادل 3 بيضات
- 1 كوب حليب جوز الهند (رج العبوة قبل الفتح) ، مقسمة
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1 كوب زيت جوز الهند في درجة حرارة الغرفة (يجب أن يكون صلبًا)
- 6 أكواب سكر الحلواني
- فاكهة طازجة من اختيارك
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وصواني الكعك الخط 2 ببطانات ورقية.
- في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق والبيكنج باودر معًا.
- في وعاء الخلاط القياسي المزود بملحق المضرب ، اخفق الزبدة النباتية والسكر المحبب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
- يضاف Ener-G ويضرب حتى يتجانس. يُضاف حليب جوز الهند ومزيج الدقيق بالتناوب مع الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي الفانيليا.
- يُسكب الخليط في قوالب المافن المعدة. اخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح الكب كيك ذهبيًا. انقله إلى رف سلكي ليبرد.
- لعمل الصقيع ، ضع زيت جوز الهند وسكر الحلويات وحليب جوز الهند في وعاء خلاط قائم مزود بملحق مجداف. تخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات ثم تزداد إلى متوسطة عالية وتخفق حتى تصبح كريمية.
- قم بتجميد الكب كيك المبرد وقدميه مع الفاكهة الطازجة من اختيارك.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
لذيذ أكثر وصفات حلوى نباتية!