حسنًا ، بصراحة ، من منا يمكنه مقاومة واحدة - شطيرة مشوية تمامًا مع جبنة لزجة تنساب بين طبقات الخبز المحمص الذهبي؟ حسنًا ، ربما يوجد واحد أو اثنان في الحشد ، ولكن مرة أخرى ، ربما لم يجربوا أحد هذه الأطعمة الشهية المشوية وصفات الجبن.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي
لمسة لذيذة على الكلاسيكية القديمة
لقد كبرت الجبن المشوي ، فهل أنت مستعد للانتقال من الجبن المطبوخ على الخبز الأبيض إلى شيء أكثر ذواقة؟ استعد للغطس مباشرة ، حيث يصعب مقاومة شطائر الجبن المشوية هذه.
جودة مدخنة وجبنة طماطم مجففة مشوية
حجم الوجبة 1
مكونات:
- طماطم كرزية أو عنب مقطعة نصفين بالطول
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح البحر المطحون أو ملح كوشير
- جودة مدخن
- باسيل البيستو
- الخبز سياباتا
- سمنة
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
- أضيفي الطماطم المقطعة إلى أنصاف الجوانب إلى صينية خبز مبطنة بالسيليكون أو ورق البرشمان ، ورشي عليها زيت الزيتون. رشهم برفق بالملح.
- ضعي الطماطم في الفرن واطهيها لمدة 30 دقيقة ثم أطفئي النار واتركيها تجف دون إزعاج لبضع ساعات. عندما تنكمش لكنها لا تزال مرنة ، أخرجها من الحرارة واتركها تبرد.
- تُوزّع طبقة من البيستو على شريحة خبز واحدة ، ثم تُضاف الطماطم المجففة والجودة المدخنة.
- ضعي شريحة أخرى من الخبز ووزعي الزبدة على كل قطعة من الخارج.
- اطبخي حتى يصبح كلا الجانبين بنياً ذهبياً وذوبان جودة.
جبن بري و جراد البحر المشوي
حجم الوجبة 1
مكونات:
- سمنة
- زيت الكمأة
- جبن أبيض طري
- شيدر وسط مبشور
- لحم جراد البحر مطبوخ بالكامل
- خبز العجين المخمر المقرمش
الاتجاهات:
- قم بإذابة ما يقرب من 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في الميكروويف ، ثم أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الكمأة. اجلس جانبا.
- طبقة شرائح سميكة من بري ، قطع لحم جراد البحر ، حوالي 1/4 كوب من جبن الشيدر المبشور ، ورذاذ زيت الكمأة بين شريحتين من الخبز.
- ادهني الجانبين الخارجيين من السندويتش بخليط الزبدة والزيت وضعيه في مقلاة على نار متوسطة.
- يُطهى كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيًا ويذوب الجبن.
سندويتش شيدر و تفاح مشوي
حجم الوجبة 1
مكونات:
- جوز مقطع
- جبنة شيدر بيضاء مبشورة
- شرائح تفاح جراني سميث رفيعة
- جرجير طفل
- عسل
- خبز متعدد الحبوب أو خبز الحبوب الكاملة
- زبدة غير مملحة ذائبة
الاتجاهات:
- يُضاف الجوز المفروم إلى مقلاة صغيرة على نار متوسطة. قلبي باستمرار حتى يتحول لونهما إلى البني الفاتح والرائحة لمدة 5 دقائق تقريبًا. اجلس جانبا.
- ضعي طبقة من الجبن الشيدر المبشور وشرائح التفاح والجوز المحمص ورذاذ العسل والجرجير على شريحة واحدة من الخبز. غطيها بشريحة الخبز الأخرى ، وادهنها بالزبدة المذابة.
- يُطهى في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لون الشطيرة بالكامل إلى اللون البني جيدًا ويذوب الشيدر تمامًا.
المزيد من وصفات الشطائر
بانيني: الشطيرة الإيطالية
شطائر لحم الخنزير المسحوب
وصفات ممتعة لساندويتشات الجبن المشوي
