يمكن أن تكون النكهات صحية وسهلة الصنع. جهز دفعة للإفطار - اطلب من أطفالك المساعدة - أو اختر مكونات أحلى لتحويل البارفيه إلى حلوى طازجة ومغذية. على الرغم من سهولة تجميعها ، إلا أن لدى البارفيهيات العظيمة بعض الأسرار المشتركة.
استخدم الفاكهة الطازجة
العديد من الوصفات تتطلب فواكه مجمدة. إذا كان التوت مثل الفراولة والتوت والعليق في موسمه ، فإن الفاكهة الطازجة أفضل دائمًا. ومع ذلك ، نظرًا لأن المنتجات التي تريدها قد لا تكون في الموسم ، فإن سر البارفيه الرائع هو الجمع بين الفاكهة المجمدة والطازجة. اختر الفاكهة الموسمية في منطقتك ، ثم ضع طبقة من الفراولة المجمدة.
أضف الجرانولا عالية الجودة
سواء كنت تصنع الجرانولا الخاصة بك أو تحصل عليها من المتجر ، اختر جرانولا عالية الجودة. أنت تريد أن تجلب هذه الطبقة إلى البارفيه ، لذلك لن تقطعها الجرانولا التي لا معنى لها أو الشوفان فقط. اختر نوعًا يحتوي على مزيج من الحبوب مثل الشوفان والبذور أو المكسرات لإضافة نكهة.
اصنع طبقات سخية
بدلاً من حفنة من الطبقات الصغيرة ، قم بإنشاء أربع طبقات كبيرة الحجم. ابدأ في قاع الطبق أو الوعاء (زجاج شفاف إذا كنت تريد أن تكون تقليديًا). ضع الزبادي في القاع. بعد ذلك ، كومة على التوت والجرانولا. إذا كنت تستخدم مزيجًا من التوت الطازج والمجمد ، فهذه هي الطبقة التي تستخدم حتى المجمدة. اتبعي هذه الطبقة بمغرفة أخرى من الزبادي وغطي الطبق بالكامل بالتوت الطازج. إذا كنت تريد أن تكون فاخرًا ، فزين السطح بقليل من الجرانولا. إذا كنت تسعى للكمال ، أو إذا كنت تقدم البارفيتس في حفلة وتريد أن تبدو مثالية ، فأنشئ طبقة واحدة في كل مرة ، ثم ضع الطبق في الفريزر لبضع دقائق. ستقوم بتعيين كل طبقة بحيث تبدو أكثر دقة.
اخلطي النكهات
على الرغم من أن البارفيه يقدم أطباق إفطار رائعة ، إلا أنه يمكنك أيضًا مزج النكهات لجعلها حلوى لذيذة. كحلوى ، يشبه البارفيه البديل الصحي لمثلجات الآيس كريم التقليدية. اختر الزبادي المنكه بدلاً من الزبادي العادي لإضافة نكهة. يمكنك أيضًا رش طبقة من الحلوى مثل العسل أو رحيق الأغاف بين الطبقات. قلّب رقائق الشوكولاتة مع طبقات الجرانولا - اختر الشوكولاتة الداكنة إذا كنت ترغب في إبقاء الحلوى مغذية أكثر. أو اختر طبقة من الآيس كريم مثلجات مثل نشارة جوز الهند والمكسرات المقطعة وبذور عباد الشمس المغطاة بالحلوى.
شاهد: كيف تصنع بارفيه بالفاكهة والزبادي
مقالات ذات صلة
بارفيه الزبادي اللذيذ بالتوت
محلية الصنع الجرانولا
كيفية قطف الفاكهة الطازجة
