في كل عام ، يتخذ الأشخاص قرارًا بمناسبة العام الجديد مع وضع صحتهم وجسدهم في الاعتبار ، ولكنه عادةً ما يكون على غرار "خسارة الوزن "أو" التمتع بصحة جيدة ". إن تقسيم أهدافك إلى أجزاء صغيرة قابلة للتنفيذ يجعل من السهل الوصول إلى هذا الحد النهائي إنجاز. كل الحبوب لا يمكن أن تساعدك فقط على إنقاص الوزن ، ولكن الأدلة تشير إلى أنها قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان. وإليك كيف يمكنك جعل قرار السنة الجديدة لتناول المزيد من الحبوب الكاملة أمرًا ممكنًا.
تبدأ صغيرة
إذا كنت لا تحب طعم الحبوب الكاملة الآن ، فالاحتمالات هي أنها تحتاج فقط إلى بعض التعود عليها. ابدأ بالخبز والطهي بالحبوب الكاملة. يعد دقيق الحبوب الكاملة طريقة رائعة لإضافة القليل من المذاق الصحي للقلب إلى وجباتك اليومية والحلويات. إذا كنت تأكل الكثير من الأرز ، فإن التحول من الأرز الأبيض إلى الأرز البني هو طريقة لذيذة ومغذية للحصول على طعام صحي أكثر مع مطبخك - المستوحى من المطبخ الآسيوي وغير ذلك.
وجبة خفيفة من الحبوب الكاملة
إنه أسهل مما تعتقد ، وربما تفعله بالفعل. الأطعمة اللذيذة مثل الفشار والجرانولا عبارة عن حبوب كاملة ، ولكن قبل أن تحتضن وعاء كبير من "الزبدة المبشورة" ، يكون النوع الصحي الوحيد من الفشار في أبسط أشكاله. ومع ذلك ، هناك طرق لموسيقى الجاز. اجمع بين الفشار والجرانولا والفواكه المجففة والمكسرات للحصول على وجبة لذيذة في منتصف النهار تبقيك بعيدًا عن آلة البيع.
تسوق الحبوب الكاملة فقط
عندما يتعلق الأمر بالخبز والأرز والأطعمة الأخرى المليئة بالحبوب ، تخطي الأشياء البيضاء واذهب مباشرة إلى الأطعمة الأكثر قتامة والأكثر حبيبة التي يمكنك العثور عليها. ثم لا تحتفظ بأي شيء آخر في المنزل. الخبز الأبيض معبأ بالسكر والدقيق المبيض ويفتقد العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية والفوائد كل الحبوب. احتفظ بالحبوب الكاملة فقط في المنزل وسيظل هدفك دائمًا في الاعتبار - ويسهل الوصول إليه.
افتح عقلك
كثير من الناس أكلة من الصعب إرضاءه، لكن البعض يجادل بأن الحبوب الكاملة في الواقع مذاق أفضل. لديهم نكهات وقوام أكثر ثراءً ، ولكن قد تكون مشروطًا بتناول الحبوب الأكثر بياضًا فقط ، المليئة بالسكر والدقيق والمواد المالئة الأخرى. كل شيء يحتاج إلى بعض التعود ، والحبوب الكاملة ليست استثناء. فقط افتح عقلك لفكرة أن هناك أنواعًا أخرى من الحبوب ، وسرعان ما ستستمتع بفوائد الحبوب الكاملة أيضًا.
المزيد من نصائح الأكل الصحي
يجب أن يكون لديك أطعمة صحية لعام 2011
تملأ من هذه الأطعمة الغنية بالألياف وتناول كميات أقل
أفضل نصائح الوقاية من الأمراض للنساء
