مقرمشات بذور الكتان النباتية - SheKnows

مقرمشة وصحية ، مقرمشة بذور الكتان مثالية للسلطات والشوربات والوجبات الخفيفة.
مقرمشة وصحية ، مقرمشة بذور الكتان مثالية للسلطات والشوربات والوجبات الخفيفة.

قصة ذات صلة. 10 مكونات سرية يجب أن يحتويها كل نباتي جديد في مخزنه

مقرمشات بذور الكتان النباتية

مكونات:

ر
• 1/4 كوب بذور الكتان بالإضافة إلى كمية إضافية للرش

ر

• 1/4 كوب بذور الكتان المطحون

ر

• 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض

ر

• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ر

• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

ر

• 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة

ر

• 3 ملاعق كبيرة زبدة نباتية ذائبة

ر

• 1/2 كوب حليب لوز

ر

• 1/3 كوب سمسم

ر

• 1/4 كوب بذور شيا

الاتجاهات:

ر
1. في وعاء من خلاط قائم مزود بملحق مجداف ، اخلطي بذور الكتان والكتان المطحون والدقيق ومسحوق الخبز والملح والتوابل. امزج على نار هادئة حتى تمتزج المكونات.

ر

2. في وعاء صغير ، اخفقي الزبدة المذابة وحليب اللوز معًا. يُسكب المزيج في خليط الدقيق ويُمزج على نار خفيفة حتى تتبلل المكونات. زد إلى سرعة متوسطة واخلط حتى تتكون عجينة.

ر

3. ضعي العجين على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق وشكله على شكل قرص مسطح. غلفيه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

ر

4. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

ر

5. قسّمي العجينة إلى نصفين وضعي كل جزء بين ورقتين كبيرتين من الغلاف البلاستيكي. استخدم دبوسًا لفرد كل جزء من العجين إلى مستطيل كبير بسمك 1/16 بوصة.

ر

6. رشي المزيد من بذور الكتان وبذور السمسم وبذور الشيا. استخدم الشوبك لضغط البذور في عجينة البسكويت.

ر

7. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع العجين إلى مستطيلات بالحجم الذي تختاره.

ر

8. ضعي المربعات على صفيحتين كبيرتين للخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، مع تدوير أوراق الخبز بعد 10 دقائق. تصبح المقرمشات جاهزة عندما تكون ذهبية وهشة.

المزيد من الأطباق الشهية وصفات وجبات خفيفة نباتية!